huangp1489 发布于2024-07-26 19:04:16 美食小吃 29 次
西安的肉夹馍、biangbiang面、水盆、凉皮
南京的鸭血粉丝汤
广东的早茶
洛阳的水席
武汉的热干面确实有点干
苏州和杭州的饮食差不多吧
这些年,从南方混迹到北方,从南方的菜到北方的菜。最想念的应该还是南方的小吃。最感谢的是北方的小吃。南方的小吃可以来一碗炸土豆,可以来一碗火锅粉,可以来一碗凉面,可以来一碗酸辣粉,可以来一碗姜鸭面……我可以一天吃十碗不重样。北方的小吃,可以来一个煎饼,加个鸡蛋,再来一包卫龙,可以来个手抓饼不要香菜,可以来个烧饼夹里脊,多辣椒,可以来一个驴肉火烧,再配个驴肉汤……这些年走过的路跟吃过的饭倒是很有共鸣。最起码妈妈不用操心。[玫瑰][玫瑰]
你好!非常高兴回答你的问题!全国各地的小吃很多!可是我去的地方并不多!让我记忆深刻的是河北定州的肉焖、手掰肠、马肉、驴肉火烧、驴板肠、熏肉,还有高碑店的豆腐丝!因为我本人非常喜欢吃肉!每次去到定州的亲戚家都会为我准备一些肉食!定州焖子的形状是又粗又长!用粉面和肉块制作而成 ,一根定州焖子就有四、五斤左右,吃时用刀切成四方形状的块,放入盘中上笼蒸一会儿再吃,热腾腾的吃一口,软香的口感非常棒!还有定州手掰肠也是用粉面和小肉块制作而成,它的形状又细又长,吃时用手一小段一小段的掰开放入盘中,味道很不错!马肉卖的比较少,一斤熟马肉要八十多元一斤,其它地方是买不到的!虽然很贵,但是也要抓住机会享受一下!驴板肠也不便宜!味道很好!驴肉火烧比较有名,只要去必买来吃!回味无穷!熏肉的种类很多!有熏鸡、熏猪头肉、猪肘子、猪耳朵等!熏肉的味道我很喜欢!高碑店的豆腐丝也很好吃!不错的凉菜!豆香味很浓!这些都是定州的特色美食!让我念念不忘!每次从定州回阳泉我都要给家人朋友们带一些!他们都非常喜欢!都称赞好吃!喜欢吃肉的朋友可以去河北定州品尝一下!希望你喜欢吃!谢谢!
首先全国各地的小吃实在是数不胜数,每个地方的小吃都具有一定的特色,本人去过的地方不是很多,安徽阜阳地区的小吃有特色的有 格拉条,粉鸡,辣汤,干扣面,板面,鸡蛋灌饼等等。去过三亚,三亚的特色小吃也有很多,如抱罗粉,清补凉,炒河粉最好放点辣椒
最喜欢的是1齐齐哈尔烧烤味道好吃,外酥里嫩放的紫兰还有花生蘸料。别的地方没有味道也不一样。2东北菜,一盘子比经济实惠好吃菜量跟锅一边大。在上海点八个菜没吃饱,东北一个就饱了。还是东北好实在。3清蒸猪肉罐头出了黑龙江,别地方也没有卖的。4大兴安岭的雅格达都柿,高粱果野生草莓哒哒香能吃的花🌸全国就大兴安岭有。真想回去一趟.
1. 推荐
2. 因为江浙沪地区的饮食文化非常丰富,有很多特色菜品,其中一些非常值得推荐,比如上海的小笼包、杭州的西湖醋鱼、苏州的狮子头等等,这些菜品都有着浓郁的地方特色和历史文化底蕴。
3. 如果你想更深入地了解江浙沪地区的饮食文化,可以尝试去当地的一些小店或者餐馆,那里的菜品往往更加地道和正宗。
此外,还可以通过参加一些美食节或者美食活动来了解更多的特色菜品和文化背景。
1. 南京盐水鸭:南京盐水鸭是南京地区的传统名吃,肉质鲜嫩、肥而不腻,配上特制的盐水汁,味道十分鲜美。
2. 杭州叫化鸡:杭州叫化鸡是一道传统名吃,它将鸡腿肉先用花椒、姜片等调料腌制后,再用开水浸泡煮熟,最后加入酱油、糖、醋等佐料拌匀,口感鲜嫩。
3. 上海生煎包:上海生煎包是上海地区的特色小吃,以鲜肉馅为主,加入少量青菜、姜末等调料,再在面皮上洒上芝麻、葱花等佐料,煎至金***即可食用。口感香脆、汁多肉嫩。
4. 温州鳝鱼丝:温州鳝鱼丝是一道传统名吃,由新鲜的鳝鱼切成细丝后,放入锅中用高汤烹制而成。其口感嫩滑,鲜美可口。
一、金华火腿 是金华最负盛名的汉族传统名吃。以色、香、味、行“四绝”闻名。
二、嘉兴粽子 是嘉兴传统名点,因滋味鲜美尤其以肉粽出名,被誉为“粽子之王”。
四、绍兴醉河虾 是绍兴传统汉族名吃,用鉴湖所产的鲜活公虾,调绍酒、南乳汁等炯醉。五、宁波年糕 在宁波有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的谚语。特点柔滑细腻,劲道十足。
六、红膏呛蟹 是最具代表的宁波菜之一,色彩鲜红,鲜咸滑嫩。
七、羊尾笋 被列为浙江省“名特优”产品,味道鲜美可口,营养丰富。
八、胶冻 以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,口感清凉滑润,有鲜酒功效。
九、松糕 口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老少皆宜。
十、白蛇烧饼 是浙江汉族名小吃,味道酥松味香,回味浓郁。
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