huangp1489 发布于2024-08-01 12:21:17 美食小吃 20 次
牛头宴
青云店镇的霍州营村有一家名叫“聚合源牛头宴”的饭店,顾名思义这里是吃牛头的地方。“牛头宴”看起来有些吓人,吃起来十分鲜美,经过九小时以上慢炖而成,鲜味儿浸入到牛头每块肉的缝隙里。
吃牛头时,依个人口味选择辣酱、蒜泥酱,用薄饼卷牛肉搭配葱丝、尖椒丝、生菜、黄瓜等等,那叫一个爽!
地址:大兴区青云店镇霍州营村
临汾有很多好吃的特色美食,其中比较有名的有牛肉丸子面、翼城生炒面、霍州腊牛肉、吴家熏肉、黄米蒸饭等。此外,临汾还有许多其他美食,如浮山烧麦、乡宁油糕、羊汤、李家丸子、霍州年馍、洪洞饽糕、临汾黄米蒸饭等。临汾的美食以辣为主,口感鲜辣,让人欲罢不能。
1. 豆腐泡/乌骨鸡爪/鸡胗:这些美食都有一个共同的特点,就是辣味。豆腐泡上面裹着辣椒粒,味道很抓人。
2.牛肉丸子面
和成都的美食一样,临汾的牛肉丸子面精髓也是“辣”。作为一款平价小吃,牛肉丸子面虽然便宜,但吃起来却让你特别地爽,牛肉的鲜、丸子的香,还有秘制的汤,很辣很爽,吃起来大汗淋漓
3.浮山烧麦
和普通的烧麦不同,临汾的烧麦馅软而喷香、油而不腻,洁白晶莹,如玉石榴一般,口感特别地号。
4.凉面:夏天来一碗爽歪歪,很甜很甜,不爱吃糖的人一定要跟老板说少放糖。
5.阳春面:一年四季都嗦粉,是一种温暖的小吃。
6.绿豆汤:夏天一定要喝带冰碴子的绿豆汤,解暑解渴解热。
7.酸辣粉/肥肠粉/面/米线:这些美食都有甜甜的味道,可以根据个人喜好选择主食种类。
临汾位于山西南部,中华文化五千年发祥地之一。临汾旅游景点多。等疫情结束,我首先建议你看吉县黄河瀑布、临汾尧都尧庙、洪洞大槐树和红色景点侯马彭真故居等景点。
洪洞大槐树位于洪洞县城西北贾村西。明朝时,在城北二华里贾村一座广济寺,寺院宏大,僧人众多,香客不绝。寺旁有一树,树身数围,荫遮周围的汉槐,汾河滩的老鹞在树上筑巢,甚为壮观。明朝在该寺设局驻员办理移民,大槐树成了移民集聚之地!在海外侨胞和国内好多人,问我祖先在哪里,洪洞大槐树。祖先叫什么,大槐树老鹞窝。"在民间流传至今。
吉县壶口瀑布,位于临汾吉县,黄河是中国母亲河,也是我国第二大河。壶口瀑布是晋陕峡谷形成一个天然瀑布。500米宽洪水被两岸所束缚,上宽下窄,在50米高落差翻腾倾涌,如同无比壶中流出古名"‘’壶口瀑布‘’’香港柯受良驾车曾飞越壶口瀑布。景区100平方公里,1998被评为国家重点风景区,现为4A级景点。
尧庙位于城南3公里,初建于晋,晋元康中迁于汾东。唐显庆三年(658)迁现址,1965年列为省重点文物单位,1***8至1998年两度重修广运殿。2001年修尧都广场和华表。2002年修复宫门丶光天阁丶尧井亭丶舜殿和帝尧寝宫等。
1998年4月广运殿被烧,后***进行重建,庙坐北朝南,规模大,:占地65平方米,现存建筑为清代遗构。
彭真故居位于侯马市垤上村,1902年彭真出生垤上西沟两孔窑洞,窑洞坐西向东。洞内除了土炕、锅灶和木制家具外,再无别物。彭真原名傅懋恭,在故居住了19个春秋。7岁下地干活,12岁读私塾,17岁考入曲沃第二高小。在五四运动影响下,1922年从侯马考入山西省立一中,1923年加入***,从此离家,投身革命事业!
彭真(1902一19***年)是原党和国家领导人。解放后曾担任北京***丶市委书记`、六届全国人大委员长等要职!为了纪念诞生100周年,侯马市***对它进行修建,在故居前立起半身铜像一座,现被***确定省级文物保护单位,山西爱国主义教育基地,每年共接待三万多人游客。
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