蛋挞皮美食,蛋挞皮美食的做法简单做法

1. 蛋挞皮做什么美食？

蛋挞皮做什么美食？

蛋挞皮除了能做蛋挞外，还能做能做各种糕点、皮包肉、皮面包、饼干、饺子等。

1、各种糕点：蛋挞皮特别脆，所以蛋挞皮实际上可以代替我们中国人非常喜欢的各种酥饼，比如豆沙酥，山药酥，榴莲酥等等，我们只要把蛋挞皮在室温下稍微软化，然后把各种馅包在里面，放在烤箱里烤，味道绝对是超级美味的。特别是推荐大家在里面加入一些芝士，一口咬开满满的爆汁感，绝对是喜欢芝士的人不可错过的美味。

2、蛋挞皮包肉：也许在很多人的心目中，蛋挞皮只能用来做甜食，事实上，有没有人想到过用蛋挞皮做肉食也是超级美味的呢？就像做甜点一样，把肉丸包在里面，然后把它们用油炸到表面酥脆。这种酥酥脆脆的肉类食物最受口味比较重的朋友们喜爱了。

3、蛋挞皮面包：可以将蛋挞皮软化，切成长条，然后将小小的脆皮肠包起来，外面刷上一层蛋液，撒上一些芝麻，放进微波炉里加热大约8分钟，就是很好吃的脆面包，非常适合用来做早餐。

4、蛋挞皮饼干：其实，即使蛋挞皮不加任何调味料，直接放在烤箱里烤出来，也是很好吃的饼干，如果想吃水果饼干，建议大家刷一下自己最喜欢的果酱，比外面卖的饼干好得多，而且还很健康哦。

可以做蛋挞皮蛋黄酥。

用料：咸蛋黄8个，豆沙200g，蛋挞皮8个，白酒适量，蛋黄液适量，黑芝麻适量

做法：

1.在咸蛋黄的表面上撒一点白酒，放入烤箱中，在180℃下烘烤5分钟，取出后备用。

2.红豆沙每包约25克，然后用红豆沙将咸蛋黄包好。

3.将馅料和蛋黄放入蛋挞皮中，轻轻收口并使其圆滑。

4.在包裹的蛋黄表面上，刷上蛋黄液并撒上黑芝麻。

5.将其放入预热的烤箱中，在200℃下烘烤15-20分钟，直到颜色变成金色，将其取出并享用。