美食总,美食总动员

1. 老椒美食记配方
2. 喜欢吃喝的男人性格？
3. 冰糖葫芦到底出自于哪里？为什么很多人都说老北京冰糖葫芦呢？

老椒美食记配方

1、柴火酱100克，郫县豆瓣酱80克，泡椒油（色拉油加泡椒末炼制而成，起上色、增香的作用）150克，香料粉（八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻等基础香料混合打碎）10克。

2、柴火酱的制作按奥尔良烤翅酱和蚝油按1:1的比较搅匀也可以。

喜欢吃喝的男人性格？

喜欢吃的男人性格：喜欢美食，热爱生活，能快速融入不同的地区并且生活的很愉快。说到好吃的东西，会很有兴趣，嗅觉灵敏，能闻出各种烹饪中用到的调料、原料；味觉灵敏。

一般会喜欢生活，热爱生活，不断探索新的事物，让自己有更多的欲望，这样便不会失去生活的信心，更加乐观。

喜欢吃喝的男人比较热爱生活，是个有生活情趣的男人。

喜欢吃喝，首先说明这个男人有追求，不是随随便便糊弄一下的人，在吃喝上都愿意有追求，说明生活上也会有追求，这种男人一般来说比较喜欢老婆孩子热炕头的生活，喜欢让家里有浓郁的家庭味，也喜欢在吃喝上下功夫，这种男人一般厨艺都不差，他喜欢吃喝，也一定会琢磨好吃的好喝的，所以他厨艺一定很好，作为女朋友的你就有口福了。

狼吞虎咽，风卷残雪，三下五除二，扒拉两下子，一顿饭就吃完了，这样的人大多有较旺盛的精力，他们的性情很坦率和豪爽，待人真诚、热情，做事干脆、果断，自我意识比较强，有些时候常常自以为是，而听不见他人的规劝。

他们有很强的竞争心理和进取精神，绝不会轻而易举地就向谁妥协和认输，而总是要与对方拼上一拼。

喜欢吃喝的男人的性格就是那种豪爽大方不拘小节的豪放性格。这样的男人好交朋友，讲友谊，重交情！很看重朋友的情谊，有什么事随叫随到。

喜欢吃喝的男人性格大大咧咧，什么事都能看得开，大事化小，小事化了，一副亲和派，这样的男人亲和力强，人缘也不错，老少皆喜欢!

爱喝酒的男人通常性格比较直爽,有话就说,但是做事也比较毛躁,缺乏细心和耐心。

这当然是指普通的爱喝酒的男人,如果是酗酒的男人,那毛病就特别明显了。好吃懒做!人的性格和饮食有关，首先喜欢吃零食，应该乐观开朗，如果性格中性 细心很爱惜自己的东西可能喜欢吃甜，如果性格比较外向 豪爽 有义气 有可能更喜欢吃辣，我也有玩的好的朋友 有气魄 带一点大男人的性格 口味有的偏酸当然人的口味 又与地域有关 与生活习惯有关

冰糖葫芦到底出自于哪里？为什么很多人都说老北京冰糖葫芦呢？

主要出自中国北方。以山楂产地为主。因最初制作糖葫芦只能用冰糖，所以叫冰糖葫芦。现在可以用普通白糖加药制作。制作糖葫芦并不是老北京的专利，天津，河北，山东，东北都能制作。

起源于南宋，距今九百年历史，一直流传至今。是用山楂穿成串串。用冰糖熬化粘到山楂上，晾凉变硬，糖衣包裹山楂，酸甜可口，广受人们喜爱。冰糖葫芦也象征着团圆幸福。

南宋时期，南宋光宗皇帝名赵惇，宋光宗最宠爱的一个妃子黄贵妃生了病。是以面容消瘦，不思饮食。宫里的御医为了治好皇帝的妃子，用了许多名贵药材，救治方法，都不见效。皇帝见爱妃日见憔悴每日也变得忧心忡忡。最后无可奈何，就贴出皇榜。求高人来医治他的爱妃。一位江湖郎中揭榜进宫，后为黄贵妃诊脉后道：“只要用冰糖与山楂当时称为红果煎熬即可，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还半信半疑，可贵妃按此办法服后，居然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。重赏了这名郎中，后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。

民国时期的北京糖葫芦最盛行。旧京时不同地区糖葫芦粗细档次和销售方式各不相同，有好多种类型，在食品店、公园的茶点部或影剧戏院里的，那糖葫芦常摆在玻璃罩的白瓷盘里销售，制作非常精致。好多北京老字号都因制作糖葫芦出名，广受当时百姓的喜爱。当时还是一个个的红果海棠糖球，到现在也有两种。一种是串好的。一种就是一颗颗的裹上糖霜。两者都是非常好吃。时下有许多冰糖葫芦都有夹心，夹有糯米，黑米，核桃，豆沙等等，有的把水果草莓，香蕉，葡萄，猕猴桃，菠萝，也都可以粘上糖撒上芝麻，非常美味，酸甜可口。

因为盛行在北京，当时的铺子制作出非常的美味经典的冰糖葫芦，所以现在经常出现老北京冰糖葫。