石城美食,石城美食街在哪里啊

1. 忘不了家乡美味的诗句？
2. 在南京你最喜欢哪三道美食？

忘不了家乡美味的诗句？

描写“忘不了家乡美味”的诗句有

1.《太清舞》 年代: 宋 作者: 史浩 当时脱得长城苦。

2.《减字木兰花·相州锦好》 年代: 宋 作者: 刘辰翁 相州锦好。待到相州人已老。颍水归田。白鹭惊猜已十年。太师尚父。晚遇明时方用武。大笑相逢。把酒家乡是客中。

3.《往复无间》 年代: 宋 作者: 释重显 晡时申，急急逃生路上人。草鞋踏尽家乡远，顶罩烧钟一万斤。

4.《渡中江望石城泣下》 年代: 唐 作者: 李煜 江南江北旧家乡，三十年来梦一场。吴苑宫闱今冷落， 广陵台殿已荒凉。云笼远岫愁千片，雨打归舟泪万行。兄弟四人三百口，不堪闲坐细思量。

5.《听董大弹胡笳兼寄语弄房给事》 年代: 唐 作者: 李颀 蔡女昔造胡笳声，一弹一十有八拍。胡人落泪沾边草，汉使断肠对归客。古戍苍苍烽火寒，大荒阴沉飞雪白。先拂商弦后角羽，四郊秋叶惊摵摵。董夫子，通神明，深松窃听来妖精。言迟更速皆应手，将往复旋如有情。空山百鸟散还合，万里浮云阴且晴。嘶酸雏雁失群夜，断绝胡儿恋母声。川为净其波，鸟亦罢其鸣。乌珠部落家乡远，逻娑沙尘哀怨生。幽音变调忽飘洒，长风吹林雨堕瓦。迸泉飒飒飞木末，野鹿呦呦走堂下。长安城边东掖垣，凤凰池对青琐门。高才脱略名与利，日夕望君抱琴至。

在南京你最喜欢哪三道美食？

南京的话我也今天我国的南方地区，像当地的话，比较好吃的特色美食和小吃都是蛮多的，这几天长江在南京鼓楼和夫子街逛逛，像一些好吃的小吃还是蛮多的，牛肉锅贴，大煮干丝，鸭血粉丝汤，盐水鸭，还有南京板鸭，味道都是挺不错的。

除了这些我们爱吃的小吃以外，像当地的特色菜还是蛮多的，今天的南京菜就是我国蔬菜中的金陵菜，名气还是比较大的，向当地的秦淮八绝，农家一碗香，响油鳝糊，煮干丝，少帅坛子肉，奉化芋艿果，明月素海参，莲花素鸽蛋等，都是非常好吃的。

问下上面提到的以外，像金陵菜中的面包大明虾，八宝黄焖虾，贡淡海参，片儿鸽蛋，知了***，矮脚黄菜核，灌汤蟹虾球，大汉烤羊腿，清汤炖鸡孚，庆丰松子鱼米，葫芦美人肝，香香松鼠鱼，一品牛头，宫灯凤凤尾虾等

NO.1 酸菜鱼 南京大街小巷，上至高档餐厅酒店下到苍蝇馆子大排档，总有酸菜鱼的一席之地。在南京，没有辣子鸡馆，没有盐水鸭馆，但是酸菜鱼馆开得是火热无比。酸菜鱼的魅力总在于那切得薄薄的黑鱼或草鱼片，裹挟着一股韧劲儿吸收了鲜辣的汤汁，带着小片酸菜叶子的溜酸，入口所引诱出的最原始粗暴大快朵颐的食欲，让人欲罢不能。

NO.2 鸭血粉丝 据说放眼全国都很难找到像南京这么爱吃鸭子的城市。南京鸭子游不过长江绝对不***，不仅鸭肉受南京人欢迎，鸭血、鸭肝、鸭肠也绝不能浪费，用特色的香料佐料烹煮后盖着粉丝连同鸭子汤端上来，撒一把香菜，浇一勺辣油，冬天是满满的温暖，夏天是淡淡的清爽。

NO.3 丁香排骨 光听名字就让人食欲满满，又文艺又有滋味。这道菜说起来也是历史悠久了，民国时便是一道名菜。色泽相较于糖醋排骨更深一些，口味上微微带一点药味，可能是源于丁香，本身就是中药的一种。下口酱汁很满，酥而鲜甜，很难忘的味道。

一.小笼包

小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。

二.煮干丝

煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。

三.牛肉锅贴

牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！

.鸭血粉丝

鸭血粉丝：在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。