桂阳美食,桂阳美食特产有什么

1. 郴州桂阳特色菜？
2. 桂阳十大特产？
3. 郴州桂阳有什么名小吃？

郴州桂阳特色菜？

桂阳县特色菜有子龙郡坛子肉、菖蒲脐橙、桂阳饺粑、桂阳油茶、韭菜粑粑等。

1、子龙郡坛子肉：坛子肉又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉两种坛子肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名，并流传至今。

2、菖蒲脐橙：菖蒲脐橙个大、汁多、蜜甜而出名。基地位于桂阳县浩塘镇菖蒲村，距县城20公里的春陵江畔，基地风景秀美，土质肥沃。

3、桂阳饺粑：饺粑是桂阳的特产，也是桂阳人特有的叫法。只要你一踏上家乡的土地，吃饺粑可以随心所欲了，其中有水煮、清蒸、油炸等多种吃法。街上到处可以买得到，而且价廉物美。

4、桂阳油茶：桂阳县具有适合油茶栽培的地理条件和山林***，油茶树品种优良，茶油品质出众。桂阳县油茶生产历史悠久。

5、韭菜粑粑：是郴州人都吃过的小吃，韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮，以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅，包成一个个像小盒子一样的饼，边沿捏成波浪形放进油锅炸熟，食之馅鲜美，皮香脆。

桂阳十大特产？

1、飞仙陶瓷

2、桂阳特色美食惹人馋

3、桂阳的油炸肉丸子

4、朝天龙辣业

5、和平豆腐

6、济草堂凉茶系列

7、冠军村的乌龙姜

8、天然野生水麻菜

9、樟市成氏面条

10、魔芋豆腐皮

郴州桂阳有什么名小吃？

郴州桂阳是一个有着丰富美食文化的地方，有很多特色小吃值得一试。其中最有名的小吃必须数“桂阳烧腊”了。这种美食选用的肉质松软、肥嫩，香气扑鼻，卤制后肉皮酥脆，肉质鲜美。

另外，“桂阳腊肉”，也是桂阳小吃中的一个品牌，由于以瘦肉碎、肥肉结合制作而成，口感特别柔软，并且入味咸香，是桂阳的特色美食。

还有“桂阳钻糖”，口感甜美、软糯，最能代表桂阳的独特的糖果制作工艺。这些独具特色的美食，无一不证明了郴州桂阳这个地方对于小吃文化的业来注重。