huangp1489 发布于2024-08-11 00:09:17 美食小吃 13 次
李洛怀熏鸡
李家鸡选料精细,雇人下乡买鸡,不要病鸡死鸡,每天下午杀鸡,杀后将白条鸡用清水漂洗干净,放入“八宝汤“中煮熟,而后捞出用锯末熏干。熏出的鸡色深红微黄发壳,别有风味,食用时一撕就开。尤其熏出的小雏鸡,肉味鲜美,骨肉俱酥,很有嚼头。
栾城位于河北省西南部,冀中平原西部,石家庄东南部,属于石家庄管辖,下面分享一下栾城的十大特色美食。栾城美食有1、栾城熬菜2、绿豆煎饼3、 李洛怀熏鸡4、 范家熏肉5、栾城炸油饼6、温家小烧饼7、牛肉罩饼8、范台草莓9、马家麦坊馍片等10、栾城羊羔酒。
在石家庄栾城道口附近有许多小吃摊,包括烤肉串、油炸小食、糖葫芦、煎鸡蛋等。其中最有名的当属道口烤羊腿,经过长时间的炭火烤制,羊腿酥烂不腻,十分美味。此外,还有几家店铺出售香辣豆腐、鸡血粉、锅贴等特色小吃,口味鲜美,深受食客喜爱。除此之外,沿着栾城道往南,有一家老字号的“方家大包”,该店的大包子远近驰名,内馅鲜美,皮薄馅多,绝对值得一试。总的来说,栾城道口附近小吃品种繁多,让人口福倍增。
石家庄栾城县特产有范台草莓、味道府陈酿、栾城熏肉、牛肉罩饼、李洛怀熏鸡、栾城羊羔酒、炸油饼,其中的熏肉最为出名,在衙门口道南范家熏肉铺是人们喜欢光顾的小吃部,范家肉铺经营熏肉、肠子和落锅肘子,范家熏肉的特点是冬季味道保持长久鲜美不变,始终一个味道。
栾城县历史悠久,属于石家庄管辖,曾在公元905年被改称叫栾氏县,但是很快这个县就恢复了旧名。
栾城县特产非常的多:
1、范台草莓
范台草莓是河北省石家庄市栾城县柳林屯乡的特产。栾城范台草莓品种非常的多,有红颜草莓、玫瑰香草莓、大赛等草莓,多达10多个优良品种,其草莓种植技术先进,所产的草莓酸甜可口,既美观又美味,令人回味无穷。
2、味道府陈酿
味道府陈酿是河北省石家庄市栾城县的特产。味道府酒沿袭了历史苏府老酒“原汁原味”的特点,不烧心、不上头、绵甜爽净、余味悠长。以其独特的古风雅韵走进千家万户,走向海外。
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