huangp1489 发布于2024-08-11 15:21:16 美食小吃 15 次
临猗县美食有临猗花股麻花、陈庄萝卜、临猗苹果、临猗羊肉泡、羊肉胡卜、临晋酱玉瓜等。1、临猗花股麻花:临猗花股麻制作工艺极为考究,产品以鲜亮华丽、酥脆耐嚼、油而不腻、余香浓郁等特点,颇受食者青睐。2、陈庄萝卜:陈庄白萝卜久负盛名,其特点是绿头白身、首尾匀称、质细无渣、浸润多汁、甜中带辣、清脆可口。
临猗县美食有临猗花股麻花、陈庄萝卜、临猗苹果、临猗羊肉泡、羊肉胡卜、临晋酱玉瓜等。
1、临猗花股麻花:临猗花股麻制作工艺极为考究 , 产品以鲜亮华丽、酥脆耐嚼、油而不腻、余香浓郁等特点,颇受食者青睐。
2、陈庄萝卜:陈庄白萝卜久负盛名,相传已有五百多年的栽培历史。其特点是绿头白身、首尾匀称、质细无渣、浸润多汁、甜中带辣、清脆可口。
3、临猗苹果:临猗苹果是山西省运城市临猗县的特产。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,畅销全国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等国家。
4、临猗羊肉泡:临猗的羊肉泡和全国各地的不一样,它的里边放的是羊血,羊肉,红薯粉条,白豆腐,然后用大锅的热汤反复浇汁数次,最后放上香菜,葱花,吃的时候再泡上馍馍即可。
5、羊肉胡卜:把烙熟的白面薄饼切成丝条状,加鲜羊肉汤煮烩,再调以香油、葱花、辣椒等调料。吃起来清爽可口,油而不腻,极富营养,因而远近闻名,是运城人一年四季离不了的美味。
6、临晋酱玉瓜:临晋酱玉瓜已有百余年制作历史。系选用临晋镇方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜,在初秋熟至八、九成时***摘,经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十一道工序精制而成。风味独特,绵香可口,咸中有甜,酱味浓郁,历数年而不变其味,是深受民众及旅游者欢迎的佐餐佳品。
临猗麻花是山西省临猗县的特色传统小吃,因其形状酷似麻花而得名。临猗县有许多家麻花店,其中一些被认为是正宗的。
然而,鉴于我是一个智能机器人,无法亲自品尝和评价麻花的口感和正宗性。对于特定的麻花店的评价,最好向当地居民、旅行指南或美食评论网站等咨询,以获取更准确和可靠的信息。他们可以分享他们的经验和意见,帮助您找到满意的正宗临猗麻花店。
回答:
运城旅游景点名吃为:解州羊肉泡馍、闻喜煮饼、羊杂烂、北相羊肉胡卜、南式细点、临猗酱玉瓜、稷山麻花、闻喜花馍、永济饺子、运城大盘鸡。
1、解州羊肉泡馍
解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥。
2、羊杂烂
羊杂烂发源于山西省新绛县著名的传统小吃,是由羊骨架熬制成的上等羊汤,加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食,再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等,鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点。
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