棉花糖美食,棉花糖美食做法

1. 脆皮棉花糖做法？
2. 棉花糖是哪里的传统小吃？
3. 没有麦芽糖没有棉花糖，怎么做沙琪玛？

脆皮棉花糖做法？

脆皮棉花糖是一道美味的小吃，下面是它的做法：

 

- 材料：棉花糖适量、玉米淀粉适量、鸡蛋 1 个、面包糠适量。

- 步骤：

1. 将棉花糖放入玉米淀粉中，均匀地裹上一层玉米淀粉。

2. 将鸡蛋打散，将裹好玉米淀粉的棉花糖放入鸡蛋液中，均匀地裹上一层鸡蛋液。

3. 将裹好鸡蛋液的棉花糖放入面包糠中，均匀地裹上一层面包糠。

棉花糖是哪里的传统小吃？

原产地是美国。

世界最初以电动机制作的棉花糖是在18***年，美国田纳西州纳什维尔的Willian Morrison与Jahn C. Wharton制作。之后，1904年圣路易斯的世博，以Fairy Floss商品名推出，一只25分钱销售了68，655只。为此，在美国设定12月7日为棉花糖节（National Cotton Candy Day）。

没有麦芽糖没有棉花糖，怎么做沙琪玛？

没有麦芽糖的话你可以只用白砂糖炒糖色加点蜂蜜提升一下口感，要是喜欢吃红糖口的可以炒糖色时白砂糖和红糖一比一的比例混合味道很棒的，我做沙琪玛不添加棉花糖的不用也很好吃哟。

做法是将面粉和鸡蛋做成团，泡打粉，适量蔓越莓，芝麻仁，适量核桃仁待加工完成，用糖拌匀再成小块食用。

· 自制沙琪玛

简单易学的小吃，食欲大开，一起做起来吧

以5g泡打粉，适量蔓越莓，180g鸡蛋作为主料

以适量芝麻仁，适量核桃仁，50***

以180g白糖，适量油作为调味料

【制作】

面粉加泡打粉过筛，鸡蛋打开搅匀，倒入面粉中和成面团

醒发十五分钟，擀成面片，撒上淀粉，切成面条状

撒上淀粉，将核桃仁炒一下再放芝麻略炒一会，盛出后放入蔓越莓，锅内放油炸切好的面条

除了麦芽糖和棉花糖，其他的粘性不够强，做出来的沙琪玛容易散开。建议不要尝试我失败过两次不用麦芽糖制作不仅过甜还不能塑形，我的主页有沙琪玛的做法希望能帮到您[大笑]