桂林的美食,桂林的美食有哪些

1. 桂林的特色小吃？
2. 桂林有哪些美食？

桂林的特色小吃？

桂林特色小吃有漓江四宝即：漓江长寿鱼、漓江泉水虾、漓江菊花蟹、漓江岩石螺，这是漓江的特色小吃。

桂林三宝桂林三宝是指桂林享誉海内外的三种制品，即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。“桂林四宝”，在“桂林三宝”的基础上加西瓜霜。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干。。。

黄焖鸡,选用当地的土鸡做出来的一道美食,鸡肉鲜嫩细腻,入口比较爽滑。。

1. 桂林米粉：这是桂林最著名的美食之一，以细而软的米粉配以牛肉、猪肉、鸡肉或者其他配菜，再加上浓郁的碗汤，味道非常鲜美，大小餐馆均可品尝。

2. 豆腐脑：桂林豆腐脑口感软滑细腻，用鹿角石压制而成，配以辣椒酱、糖水等各种配料，简单又美味。

3. 糟熘鱼：这是桂林非常特色且有名的菜品。把鱼肉片放入用黄酒、糟卤等调制的锅中慢慢翻炒，鱼肉入味后呈现出深棕色，鱼肉口感嫩滑，入口鲜香。

4. 马蹄糕：这是一种传统糕点，以马蹄粉为主材料，加入糯米粉和红糖制成，口感软糯，清甜可口。

5. 酥皮包子：酥皮包子是桂林文化中的特色小吃，外皮酥脆，内馅口感鲜美，馅料十分多样，包括猪肉、牛肉、鸭蛋等。

以下是桂林特色小吃及其推荐的地点：

1. 桂林米粉：桂林米粉是桂林的特色小吃之一，口感软糯，香气四溢。推荐去七星公园、正阳步行街、秀峰路等地品尝。

2. 螺蛳粉：螺蛳粉是一道桂林传统小吃，以螺蛳为主料，加上辣椒、酸笋、豆腐等，味道鲜美。推荐去中山南路、正阳步行街、胜利路等地品尝。

3. 糖葫芦：糖葫芦是一种传统的中国小吃，桂林的糖葫芦以柿子椒、葡萄、荔枝等为主料，经过特殊加工制作而成，味道独特。推荐去两江四湖景区、象山公园、东西巷等地品尝。

4. 桂林油茶：桂林油茶是桂林的特色饮品之一，以茶油、米粉、花生、豆腐等为主料，口感浓郁，味道醇厚。推荐去正阳步行街、中山南路、七星公园等地品尝。

5. 八宝粥：八宝粥是一种传统的中国粥品，桂林的八宝粥以糯米、红枣、桂圆、花生等为主料，营养丰富，味道鲜美。推荐去正阳步行街、中山南路、七星公园等地品尝。

以上是桂林比较有名的小吃及其推荐的地点，当然还有很多其他美食，您可以根据自己的口味和兴趣去尝试。

桂林有哪些美食？

1.桂林米粉 名扬海外的桂林米粉自然不用提了,真正的桂林米粉,卤水是灵魂,先干拌,鲜米粉在热水里泡一下,加切牛肉切锅烧,加卤水,然后自己加料:酸豆角,酸笋,小葱,炸黄豆,辣椒酱,是标配,有些还有海带等配料。

2.荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是传统宴席名菜,以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料作为食材。将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄,将五花肉块皮朝下,与芋块相间摆放在碗中蒸熟,出锅后翻扣入另一盘中即可

1. 桂林米粉：桂林米粉也是非常有名的一道美食，口感细嫩，味道鲜美，可以搭配多种调料和配菜食用，例如牛肉、鸡蛋、豆腐等。

2.油茶：油茶是一种以糯米、花生、芝麻、茶叶等为原料的饮品，是桂林的传统小吃之一，口感浓郁，味道独特，非常适合作为早餐或下午茶。

3. 啤酒鱼：啤酒鱼是一道江南美食，也非常流行于阳朔和桂林，它以鲜鱼为原料，加入啤酒、葱、姜、蒜等烹制而成，口感鲜美。

4. 阳朔米粉：阳朔米粉是当地非常有名的美食，它由细米粉、猪肉末、花生碎、芽菜、香菜等原料调制而成，口感细腻，鲜香可口。

5. 烤羊排：烤羊排是桂林阳朔的特色美食之一，它的制作方法非常简单，只需要用盐、胡椒等调味，然后烤至金***即可，口感鲜美，香味扑鼻。

6. 马蹄糕：马蹄糕是桂林的一道传统糕点，以糯米粉和新鲜马蹄为主要原料，口感Q弹，香甜可口，非常适合作为下午茶或零食品尝。

7. 桂林米粉煎：桂林米粉煎是一道经典的早餐美食，它***用当地的特色米粉制成，搭配鸡蛋、葱花、香肠等，经过煎炸而成，口感热辣，香脆可口。

8. 广西河粉：广西河粉也是非常有名的美食，它是以米粉为主要原料，配以鸡肉、蛋、肝、肠、腐竹、花生等配料，经过炒制而成，口感香醇，非常适合作为午餐或晚餐。

9. 糯米鸡：糯米鸡是桂林的一道特色美食，它由糯米、鸡肉、香菇、腊肠等多种配料制成，口感鲜美，香味四溢。