澄迈美食,澄迈美食有什么好吃的

1. 海南十大名菜有哪些？
2. 去海南旅游，有什么推荐的旅游景点和特色小吃？

海南十大名菜有哪些？

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海南岛气候宜人，环境优美，风光无限。我们全家曾于2018年春节到海南度假一周，曾品尝几道海南名菜如：白切文昌鸡、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、白切加积鸭、白切农家鹅等。由于时间有限，并未全部品尝十大名菜。不过，此几种菜肴不愧是海南名菜，共同点是鲜嫩、爽滑、味美！

海南于1988年建省，称为海南省。目前享有国內外旅游胜地之誉！当然，美食是享誉其中的 重要一环。比如十大名菜：清蒸和乐蟹、白切文昌鸡、白汁东山羊、白切嘉积鸭、临高烤乳猪、海南斋菜煲、海南椰子盅、干煸五指山小黄牛、琼式烧鱼肚、白切农家鹅。还有十大名小吃等。

1、清蒸和乐蟹

此菜主要突出和乐蟹，产于万宁县和乐镇，以甲壳坚硬，肉肥膏满而著称。如果和乐蟹原汁原味烹调，其蟹肉鲜嫩，蟹黄鲜艳，味美极鲜，营养丰富，有养筋活血之功效。

2、白切文昌鸡

文昌鸡产于海南文昌县，皮黄肉嫩，骨酥鲜美。是海南最负盛名的传统名菜。通常做法有两种，一种是用佐料调配小火慢炖；另一种是用醋、糖、盐、姜、蒜配制。民间也有用山茶油配置姜丝、蒜蓉、精盐、桔汁等配制而成，也别具特色风味！

3、白汁东山羊

东山羊产于万宁东山岭，以放养为主，因此肉软嫩滑，味美无膻味。原汁原味儿的东山羊肉，汤汁乳白，浓淡适口，有益气补虚之功效。是海南的名菜之一。

4、白切嘉积鸭

白切文昌鸡、白切嘉积鸭、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、临高烤乳猪、海南椰子（鸡）盅、海南斋菜煲、干煸五指山小黄牛、白切农家鹅、琼式烧鱼肚。十大名小吃：海南粉、抱罗粉、椰子饭、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、鸡屎藤粿仔、椰青清补凉、胡椒猪杂汤

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海南十大名菜是：白切文昌鸡、白切嘉积鸭、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、临高烤乳猪、海南椰子（鸡）盅、海南斋菜煲、干煸五指山小黄牛、白切农家鹅、琼式烧鱼肚。十大名小吃：海南粉、抱罗粉、椰子饭、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、鸡屎藤粿仔、椰青清补凉、胡椒猪杂汤。

大家好，我是家庭主厨黄小哥，很高兴回答你的问题

我了解的海南十大名菜是:

1.白切文昌鸡：白切鸡肉熟而不烂，皮爽肉滑，原汁原味，清淡鲜美，有温中益气、养颜美容、安神之功效。

2.白切嘉积鸭：其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，味道甘美，是一种肥美多肉、高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食，可补虚暖胃，强筋壮骨、活血行气。

3.清蒸和乐蟹：其蟹肉鲜嫩，膏bai***似咸蛋黄，酵姜醋 偌料而du食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之药用功效。

1.东方烤乳猪

东方烤乳猪这道名菜在岛内享誉盛名，尤以四更烤乳猪最为出名，其是海南东方市一道色香味俱全的汉族名肴，最早***用四更村养殖的土猪为主要原材料烤制而成，深得当地民众及各地游客的喜爱。

2.捞叶煎酿本地鸡

捞叶又名***蒟，是海南人对某种野菜的俗称，海南特级厨师利用捞叶与东方本地土鸡制作而成的捞叶煎酿本地鸡，具有东方独居特色的美食风味。

3.东方腌鸡

腌鸡在海南十分常见，直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。东方腌鸡入选东方十大名菜并不让人意外，它本身就是海南特别常见的一道菜肴哦。

4.百花争艳

去海南旅游，有什么推荐的旅游景点和特色小吃？

感谢“乐悠游”邀请。海南旅游，基本上知名景点都集中在海口——文昌——琼海——万宁——陵水——保亭——三亚这一带，尤其以三亚及其周边为最。

到海南旅游，不错的景点景区包括：海口火山口（雷琼火山群）、***日海滩；文昌东郊椰林、铜鼓岭；琼海博鳌亚洲论坛—玉带滩；万宁兴隆热带植物园、石梅湾、日月湾—海门；陵水分界洲岛（5A）、南湾猴岛、清水湾；保亭呀诺达（5A）、槟榔谷（5A）；三亚南山寺（5A）、蜈支洲岛（5A）、大小洞天（5A）、亚龙湾、大东海、三亚湾、海棠湾、小东海、情人湾、亚龙湾热带天堂森林公园、鹿回头、天涯海角等，这些景点都是值得一游的；如果非得要从中选择一部分，我会选海口火山口、文昌铜鼓岭、琼海博鳌—玉带滩、万宁兴隆热带植物园、日月湾、陵水分界洲岛、保亭呀诺达、三亚南山寺、蜈支洲岛、亚龙湾、大东海、三亚湾这些；如果还要从中再精简的话，那我就选三亚的几个景点。

海南的特色美食（海鲜全国都有，就不说了），首先是海南四大名菜：文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊；然后是各种粉：海南粉、抱罗粉、后安粉、陵水酸粉；还有椰子鸡、清补凉等等值得品尝。

海南是旅游大省，椰风海韵，旅游***丰富，值得推荐旅行的地方太多啦。

先说东线的景点吧:

1.海口的冯小刚电影公社，万绿园，***日海滩，水巷口的百年骑楼老街，火山口遗址公园，新开的环球100等。

2.文昌的东郊椰林，铜鼓岭，石头公园，***故居，七洲列岛等。

3.琼海的博鳌风情小镇，玉带滩，海的故事等。

4.万宁的海滩海岛很多，石梅湾，日月湾，东山岭，神州半岛，加井岛，洲仔岛，大洲岛等等。

5.陵水的分界洲岛，蜈支洲岛等。

6.三亚的海棠湾，三亚森林公园和玻璃栈道，亚龙湾，大东海，天涯海角，南山寺，大小洞天，呀诺达，槟榔谷等。

西线的景点:

1.乐东的尖峰岭，毛峰岭，东锣岛等