海龙美食,海龙美食城

1. 甲魚怎样做法好吃？
2. 海龙岛值得去吗？
3. 下川岛有什么特产？
4. 吕梁离石有多少家小吃街，哪个最好？

甲魚怎样做法好吃？

大家好，我是湖北老七，很高兴回答这个问题，甲鱼是一个大补的东西，特别是野生甲鱼最好吃，也特别贵，现在野生甲鱼越来越少了。接下来我就把我们这里常做的甲鱼汤分亨给朋友们。

做甲鱼汤用到的食材有，甲鱼，红枣，枸杞，干红辣椒，黄瓜，生姜，葱，料酒，食盐，鸡精，白糖，桂皮，香叶，香草。香菜。

备用食材，把甲鱼宰杀后清洗干净，用八十度的水倒在甲鱼身上，扒掉甲鱼身上的一层外膜备用，干红辣椒切段，生姜切片，黄瓜切片，葱切葱花，香菜切沫备用。

腌制方式，把清洗好的甲鱼放入盆中，放生姜，料酒，食盐腌制半小时。

制作方法，起锅烧油，油热后放入干红辣椒，生姜炒香后加开水，然后放腌制好的甲鱼，煮开后放枸杞，红枣，桂皮，香叶，香叶，小火炖半小时，放食盐，黄瓜片白糖少许，鸡精，就可以出锅了，出锅后撒上葱花，一道鲜美的甲鱼汤就做好了。

大家好，我是来自河南信阳的真妈，很高兴来回答这个问题，甲鱼怎样做好吃呢？我觉得甲鱼之所以叫甲鱼我觉得它应该和鱼差不多，都有腥味儿的。

我做的甲鱼是烧的那种麻辣的。

• 第1步清洗甲鱼。活的甲鱼放入盆中，加入开水直接烫死，要把甲鱼表皮的一层黄皮给烫掉，这个皮是不能吃的。
• 烫好的甲鱼，开内脏清洗干净，剁块儿，多清洗几遍。
• 锅烧水，水开倒入甲鱼焯一下水，加料酒，葱姜焯好水后捞出备用。
• 锅继续烧热放油多放一点，切几片五花肉，放入锅中煸炒至发黄。倒入甲鱼，继续翻炒加老抽盐，八角桂皮香叶，再加一点开水，喜欢吃辣的，可以放一点豆瓣酱，盖上锅盖闷5分钟左右。
• 中间多翻几次，甲鱼一般10分钟就熟了，闷5分钟之后加上。啊十三香和鸡精。放一点大蒜，继续翻炒。
• 水分烧干差不多甲鱼就熟了，再放一点蚝油。
• 把甲鱼缠缠在盆儿中，锅再放油炸葱，姜蒜青红辣椒多放一点，大蒜炸香后倒在甲鱼上面。
• 这样做的夹鱼不腥，口感也好。

甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。

巧去甲鱼腥味

甲鱼肉的腥味较难除掉，光靠洗或加葱、姜、酒等调料，都不能达到令人满意的效果；在宰杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身；稍待片刻，用清水漂洗干净，甲鱼胆汁不苦，不用担心会使甲鱼肉变苦。

甲鱼做法大全

甲鱼汤

材料：

做法：

（1）将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。

（2）刮去硬盖上的脏物薄皮。

（3）勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅。

　说到甲鱼最美味的做法，基本都会选择煲甲鱼汤。而为了保证食材的新鲜，并且营养物质不被流失，清炖的方式也确实非常适合甲鱼。所需的食材也十分简单，只要有甲鱼、葱、姜、木耳、料酒即可。新鲜的甲鱼宰杀以后去除血沫，注意将躯壳、四肢、尾部等分拆好，清理完毕以后冷水下锅。

　　此时可以把葱、姜、木耳等配料，一起放入锅中，大火煮开以后小火慢炖2小时即可。处理之前建议大家一定要学会去腥以及调味。一般在甲鱼下锅前先加料酒，可以去一下腥味，然后出锅时加入调味以及盐，可以根据个人喜好加入一些乌鸡、冬瓜等，可以保证不同的口感。

甲鱼在餐桌上经常会出现，有很多做法，比如有蒜苗甲鱼、富贵酸味甲鱼、五香甲鱼、红烧甲鱼、阿胶枸杞炖甲鱼，海龙百合甲鱼煲、***甲鱼汤、虫草红枣炖甲鱼、虫草甲鱼煲、甲鱼海带汤、金针菇甲鱼汤等等。

甲鱼又被称为团鱼或者鳖，它的***有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味故素有美食五味肉的美称，在它的身上，找不到丝毫的致癌因素，甲鱼也因此而身价大增。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量，增强婴儿的免疫力及力的滋补佳品。但是孕妇及产后便秘者不宜吃，或应适量。

1甲鱼不宜与桃子、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

2生甲鱼血和胆汁配酒会使喝的人中毒或者易患严重贫血症。

3死甲鱼、变质的甲鱼不能吃，煎煮过的甲鱼没有药用价值。

那甲鱼怎么做好吃呢？

这里分享一道《海带甲鱼汤》一般人都可以食用，尤其适合女性。

原材料甲鱼350克，海带200克，红枣100克，枸杞30克。

调味料高汤250克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克。

海龙岛值得去吗？

值得去
因为海龙岛是一个天然的美丽海岛，拥有优美的海景和清新的空气。
岛上还有许多具有特色的活动和景点，例如海上漂流、海岛祭典等，非常适合休闲度假。
此外，岛上还有许多当地的美食和特产，可以让人们品尝到不同的口味和文化。
因此，无论是度***还是旅游探险，海龙岛都是一个值得去的地方。

海龙岛值得去。

海龙岛景区位于麻洋镇三湖村，距城区18公里。景区东起罗东河，西至天海龙集团行政大楼，北起张家湾，南至天仙公路，总面积800亩，由江南古典园林建筑区和现代休闲游乐度假区组成，全部建筑均***用苏州式园林古建风格建成，有仿古门楼、四合院、海晏楼、会展中心大楼、茶舍、茶经楼、水上亭阁、长廊等建筑，还有水上游船、水上电音酒吧、粉色沙滩、七彩滑道、快乐大本营、海龙古炮、观光小火车、***CS等27个游乐体验项目。

值得去。

网红桥、高空秋千、七彩滑道、卡丁车等***项目现场随时可见排队等候的游客，距游乐园不远处，天海龙百果园也已初具雏形。***摘园此前已经种植了黄金梨、火龙果等水果，今年开始挂果。

下川岛有什么特产？

下川岛是一个海产品***丰富的地方，有许多特产。其中一些特产包括：

龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、青衣、青蟹、翡翠贻贝、海龙、海马等90多种海产品。

咸鱼，是台山最好吃的咸鱼之一，没有防腐剂，味道正。

米笼饭，用上川岛的野波萝叶子编制的笼子，里面蒸出的米笼饭非常美味。

石夹饭，用瓦锅将石夹螺肉和米煨熟，香气四溢。

虾酱炒浪糍，是一种美味的海鲜炒饭。

此外，下川岛还有许多其他特色美食，如米笼饭、石夹饭、杂鱼等。

龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、青衣、青蟹、翡翠贻贝、海龙、海马等90多种海产品

到这里，你可以坐在海边吃到最新鲜美味的鱼、虾、蟹、贝，正所谓是“玩海面、食海鲜”，好不美哉！而且，这里的咸鱼，没有防腐剂，味道正，据说是台山最好吃的咸鱼之一。

       特产有：对虾、***螺贝壳、鹦鹉螺贝壳、蚬、青口螺、海鱼、龙虾、肉蟹、黄鱼、石斑鱼、青蟹、贝壳、珊瑚，另外还有咸鱼干、鱼仔干、上川紫菜、上川强记虾糕、杂鱼、龙虾、海虾、红蟹等。

吕梁离石有多少家小吃街，哪个最好？

吕梁是革命老区，出英雄的地方，出好酒的地方，也是出人才的地方，武则天、刘胡兰、于成龙、***锋、贾樟柯等等均出自这里。吕梁地处山西的中西部，经济欠发达，交通不是很便利，应该是山西省最后一个撤地改市的地级市，作为一名山西人，很遗憾没有去过吕梁，所以关于小吃街，真的爱莫能助了☺！