huangp1489 发布于2024-08-17 19:10:54 美食小吃 29 次
吉林长白山有哪些特色美食?长白山区的饮食特色以东北、朝鲜风味和满族风味为主。到长白山旅游,推荐长白山特色美食供参考选用。
1、温泉煮鸡蛋
长白山温泉煮鸡蛋很独特, 鸡蛋黄凝固,可是蛋清并不凝固,口感嫩滑,很香。虽然很贵,10元3个,但味道很好,值得一尝。
2、铁锅炖鹅
铁锅炖鹅,是东北的一道特色菜,它是精选没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,***用传统铸铁锅烹制。
3、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条,是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。
温泉鸡蛋小摊:透嫩甘甜味道很棒
放在长白温泉水中煮的鸡蛋非常好吃,吃起来甜甜的。可能因为水温的缘故,蛋白和蛋黄都跟豆腐脑似的,可以吸上来。鸡蛋泡在泛蒸汽的温泉小池子里,另外还有苞米和火腿肠。怕冷的、走累的都可以在这儿歇一下,吃几个温泉鸡蛋,取取暖。
很有人气的一家吃朝鲜美食的餐厅,招牌的狗肉,味道很好,可以点刀切狗肉(带皮),狗肉汤饭和手撕狗肉。不吃狗肉的朋友可以选择吃其他朝鲜菜,冷面,辣***,五花肉,锅包肉和凉拌明太鱼都相当够味。而且性价比绝对让你一直停不下起来。
小朴狗肉馆:口味正宗菜码大
是不是和上面这家搞混了,小朴老朴傻傻分不清楚?这是老朴女儿开的。招牌的带皮狗肉、冷面、打糕,血肠等朝鲜族风味餐点口味都比较地道,最具特色的狗肉冷面可以尝试下,酸酸甜甜,十分开胃。
李家铁锅汤饭屋:价格实惠味道好
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