资兴美食,资兴美食店排行榜

1. 资兴过年吃什么小吃？
2. 资兴杀猪米粉肉的做法？
3. 郴州特色小吃和特产？

资兴过年吃什么小吃？

资兴是湖南省的一个小城市，过年的时候当地人会准备一些传统的小吃来庆祝。其中比较有名的就是“花生饼”和“糖葫芦”。花生饼是一种用糯米粉、花生和糖制成的小吃，口感香甜软糯，是当地人过年必备的美食之一。

而糖葫芦则是一种用葫芦串起来的果脯，上面裹有糖浆和各种果仁，甜香可口。除此之外，资兴还有一些其他的传统小吃，如芋头饼、牛肉粉等，都是值得一试的美食。

资兴杀猪米粉肉的做法？

　粉蒸肉的做法　　原料：　　猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），葱1根，姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克。　　做法：　　1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。　　2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。 [美食中国]　　3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。　　4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。　　准备时间：20分钟；烹饪时间：60分钟

郴州特色小吃和特产？

说起郴州有特色的小吃和特产就很多啦，酒有白露酒、东江湖酒，食品有米粉肉，临武鸭，东江湖翘嘴巴鱼、三文鱼，廖江板鸭，早餐有诱人的鱼粉、砍肉粉等等，不一而足，还有许多我不知道的，太多了。