huangp1489 发布于2024-08-20 22:59:44 美食小吃 27 次
1.蒙古大营(可以吃到正宗蒙餐手扒肉,烤全羊,血肠肉肠)
3.小尾羊(包头本土涮羊肉地道,正宗)
4.大福林(一五时期到包头的国营大饭店
6.西贝海鲜
7.天津狗不理
8.全聚德包头店(烤鸭最正宗)
9.大后山炖羊肉(本地一绝)
10.淮扬阁。
包头小吃和特产:马奶酒,风干牛奶,蒙古奶酩,蒙古胡麻油,固阳土豆,蒙古盐奶茶,黑瓜子,固阳莜面,内蒙古松茸,奶豆腐,汤粉饺子,烧罗汉珠,内蒙成吉思汗铁板烧,刀切酥,拔丝奶豆腐。
谢邀请,现在的特色太多,多的数不清,因为一个地方与一个地方不同,北方面食为主,南方大米为主。只是北方把面食变着花样做不同的味道,南方也一样把不同的粮食变着方法做不同口味的味道,但现在由于出门北方南方的人太多,各个省城市里的人都混合一起了,都对自己平常生活中的乡味十分思念,然后想着方法做自己家乡特产。让东西南北的人都能吃到对方的特产,所以说没有一定的特产了,只有你现有居住在某个地方,就只能知道某个地方的特产(特产品类多)没有唯一的特产了。
包头什么小吃好吃?其实包头市没有什么本地的特色小吃的,你所说的包头小吃,都是外地各种各样引进来的。
包头所谓的特色食品,大多以饭的基础为标准,要知道,马背上的名族,过着游牧的生活,日常行进中带小吃是不能解决温饱问题的,像莜面、稍美、烤全羊之类的特色美食,都是饭的标准,可以说一顿美味而且还抗饿的那种。
想想古时候马背上的名族过着的都是游牧生活,搞小吃通畅是没走几里路,肚子就饿的咕咕叫了,所以游牧生活肯定要让饭一顿能顶好长时间,这样才能适合放牧时的体能需求。
包头最好吃当然是烧卖、羊杂碎、涮羊肉、铁西排骨,烩菜、莜面这些啊,推荐你去吃背头稍麦,东河区巴彦塔拉大街就有,羊杂碎听说包头东站那边有一家很正宗,涮羊肉推荐你去昆区的小肥羊中国区总部吃,很出名的,铁西排骨馆在东河区铁西新区,那边有铁西排骨馆的总店,莜面的话推荐东河区工业路的“莜面大王”,烩菜推荐青山区那边的“烩食府”
包头所有的美食街都卖的是外地的美食,比如说包百地下风味城、神华美食城,不是什么四川风味就是
南方小吃
,包头特色的美食小吃
,比如烩菜、涮羊肉、炖羊肉、羊杂碎、蒙古餐、焖面、莜面、面筋等,只有在单独的饭店,比如西贝莜面村、乡土居、西北红民俗村、或者巴盟人家、后套人家或者牧人嘎查等类似的饭店才能吃上包头蒙汉特色美食
,在包头有几条大街被誉为美食街,里面都是单独的饭店,你可以打车去那里品尝,劳动路美食街、富强路美食街、民族东路美食街、少先路美食街,还有科大美食街。我居住在呼和浩特,经常去包头出差,如果在包头众多美食里面选择三道,我给大家推荐以下三个:
1、肉饼:包头的肉饼店可以说到处都是,大街小巷随处可见,慢慢形成连锁肉饼店如王莉肉饼等,可见包头人对肉饼的喜爱,包头人吃肉饼不分早中晚,任何时候都可以吃,早上肉饼配粥再加一个茶蛋或者配上一碗热气腾腾的粉汤,别提有多过瘾了,中午晚上也可以这样配,真是老百姓的日常三餐的标配。
2、烧烤:其实包头的烧烤业还是很发达的,特别是夏天,到了晚上去工业路那边一看,每个烧烤店都是满满的顾客,三两成群,点上自己喜欢的烤串,要一些冰镇的啤酒或者扎啤,一边聊着生活上或者工作上的趣事,一边美美的品尝着美食再喝上冰镇的啤酒,别提是多么惬意的生活了。
3、火锅:包头是内蒙古相对人口比较多的一个城市,内蒙人对羊肉牛肉有一种特别的热爱,自然对涮火锅没有任何的抵抗力,到了晚上,很多火锅店顾客爆满,有一些很出名味道很好的苍蝇小店还需要排队,真是验证了内蒙人是典型的肉食人类,邀上三五好友,点上一桌牛羊肉涮菜,再配上两瓶白酒,就算是吃的热汗淋淋但是浑身也是舒坦。
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