火龙果美食,火龙果美食做法

1. 火龙果美食？
2. 火龙果青团的做法？

火龙果美食？

火轮果榨出汁，加入面粉中，然后手擀面。颜色好看，小朋友的最爱。火龙果切成小粒，搭配咕咾肉。或者火龙果粒炒饭。只取火龙果的颜色，不取味道。火龙果有丰富的花青素，可以抗氧化，而且膳食纤维多帮助排便，是二十一世纪的优秀食物，适合老人小孩吃，不会导致过敏，

火龙果早餐饼，这个做法特别简单，用火龙果加入酸奶做馅，外面用面包片和全蛋液做皮，虽然营养好，颜值高，但是做法却是你一看就会的。

水果西米露，煮好的西米加入椰汁，再放入自己喜欢的水果，作为下午茶和晚餐再合适不过了，Q弹的西米加入新鲜的果肉，在炎炎的夏日带来丝丝凉意，稍微动动手就能得到的美味，是值得的。

1、用火龙果做面食，好多人都说蒸完会变色，今天洪洋再分享给大家两个用火龙果做面食不变色的小窍门，超级的好用哦！首先我们在火龙果汁中滴入两滴白醋，或者是柠檬汁，使它们充分地融合后，再用火龙果汁和面，还有一点就是，咱们做的面食生伾尽量要小一点，因为面食蒸时间太长了，就要变色，咱们把时间控制在10到12分钟之间就可以。



2、火龙果汁咱们可以用榨汁机榨，也可以用小勺压成泥，我这里是压的火龙果泥，为了效果更好，我把里面的籽给过滤出去了。火龙果汁大约200毫升，面粉300克，千万别忘了在火龙果汁中加2滴白醋或者是2滴柠檬汁，搅拌均匀后加3克酵母，适量的白糖，再次搅匀，我们才可以和面。和好的面团中等软硬程度就可以，这里我们直接做花卷，先不用发面。



3、面团揉光滑后，搓成长条，再揪成剂子，剂子一定要比平时小一点哦！依次把每个剂子都揉匀，按平。



4、把揉好的小剂子都擀成圆饼，饼的边缘最好薄一些，然后一个放在另一个的二分之一处，依次这样放4到5个就可以，用筷子在中间压个印，从一头卷起来，卷到另一头，再用刀把它分成2个剂子，这样我们的玫瑰花花卷生伾就做好了，扣上一块保鲜膜，一次性发酵成功，大约半个小时左右就可以了。

准备食材如下:牛奶320亳升，玉米淀粉40克，火龙果50克，绵白糖25克，椰蓉适量，橄榄油少许，炼乳少许。

具体做法如下；火龙果去皮，切小块，放入榨汁机中，火龙果搅拌成汁，大约20秒，取一个干净的碗，将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀，加入绵白糖搅拌融化，如入火龙果汁，搅拌均匀，过两次细网筛，过筛后的奶糊特别细腻，将奶糊倒入小奶㶽中，保持小火，不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀，奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到顺滑状态后，立即关大离火，以免余热将奶糊弄得过干，容器底部抹少许橄榄油，将奶糊倒入容器，表面尽量抹手，等凉后盖上盖子密封，放入冰箱里冷藏2到3个小时凝固。将保鲜盒取出卮倒扣在砧板上，就可以二户，轻松脱膜了，奶糕切成2厘米大的小方地，撒椰蓉到盘子中，裹上椰蓉，好吃又好看。

火龙果青团的做法？

准备好火龙果泥，可以用新鲜火龙果榨汁后过滤得到。

将糯米粉、粘米粉等粉类材料混合均匀。

将火龙果泥倒入粉类中，搅拌均匀，揉成面团。

根据个人口味准备馅料，可以是豆沙、莲蓉、咸蛋黄等。

将面团分成小块，包入馅料，搓圆成青团形状。

将青团放入蒸锅中，用中火蒸10~15分钟，直到熟透。

蒸好后，取出青团，刷上一层食用油以防干裂。

最后，用保鲜膜包裹好青团，以便保存和携带。

火龙果青团的颜色鲜艳，口感软糯，甜而不腻，是一款美味又健康的传统小吃。请注意，制作过程中可以根据个人口味和需求适当调整食材用量和比例。