huangp1489 发布于2024-08-21 20:48:54 美食小吃 14 次
湖南新田县特产小吃有长沙佑禾面包,澳门翡翠拉面,贝极星牛肉面,鲜虾仁肉饼,鲜鳕鱼肉饼,扇贝肉汤饺,鲍鱼汤饺,鲜虾仁汤饺。
新田富硒扎肉是一道富有地方特色的美食,***用新鲜猪肉制作,搭配富硒土壤种植的蔬菜,具有独特的口感和营养价值。以下是品尝新田富硒扎肉的建议方法:
1. 准备工作:将扎肉从包装中取出,放入冰箱冷藏室冷藏约 1 小时,使其口感更加鲜美。
2. 烹饪方法:
蒸煮:将冷藏后的扎肉放入蒸锅中,大火蒸煮 20-30 分钟。蒸煮过程中,可根据个人口味加入姜片、葱段等调料,以增加口感。
炖煮:将冷藏后的扎肉放入炖锅或高压锅中,加入适量的水、调料(如姜片、葱段、料酒等)和蔬菜(如土豆、胡萝卜等),大火烧开后转小火慢炖 1-2 小时。
3. 食用方法:将烹饪好的扎肉捞出,切成薄片,可以搭配米饭、馒头或其他主食食用。同时,可以将炖煮过程中产生的汤汁倒入碗中,品尝其浓郁的滋味。
4. 注意事项:
扎肉烹饪过程中,可根据个人口味加入适量调料,如盐、糖、生抽、料酒等,以调整口感。
扎肉热量较高,适量食用,不宜过量。同时,注意搭配蔬菜等食材,保持饮食均衡。
痛风、高血压、糖尿病等患者在医生建议下适量食用。
中山广场,购物中心,新田的繁华中心。
西门桥,晚上有很多夜宵、小吃。 文体中心、新县***那一片,最近几年才发展的地方环境不错。
还有离县城较远的:大观堡、农家大院,, 石羊的 武当山.........等等
侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。
2、太后御膳泡泡糕 山西省侯马市古称新田,是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅,他制作的“太后御膳泡泡糕”,晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传,这里还有段历史故事。
3、侯马红富士苹果 侯马红富士苹果。口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。
4、烤面筋 烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声,其香味远飘几十米,勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香,回味悠长
NO.1:烤面筋侯马特色小吃,油滑松软、味道香辣。
NO.2:绿豆饼侯马传统小吃,口感松软、味道清香。
NO.3:泡泡糕侯马特色小吃,香甜酥脆、百吃不厌。
NO.4:羊汤侯马传统美食,肉质软嫩、汤汁味美。
NO.5:侯马红富士侯马特产水果,口感细腻、味道香甜。
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