huangp1489 发布于2024-08-22 15:20:03 美食小吃 14 次
无锡以甜食著称。闻名遐迩的无锡排骨,油而不腻,号称数百年不换的老汁中熬制而成。以三凤桥酱排骨最为出名。另外,馄饨和小笼馒头是无锡人永远的情人,街头巷尾冒岀的各种品牌的馄饨店经久不衰。另外,无锡的汤团(圆)、玉兰饼、鸡子大饼、梅花糕、酸辣汤等小吃,数不胜数。还有无锡阳山水***,果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。
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上海最负盛名的美食小吃应该是南翔小笼馒头了吧,小巧玲珑的小笼包,皮薄馅鲜汁水美,无论鲜肉的还是蟹粉的都驰名中外,当然了,对它的评价就褒贬不一了,有说好吃的,也有说难吃的,确实,南翔小笼更追求鲜肉的原味,所以在肉馅的调味上以简约为主,因此在入口的一瞬间是不如苏式汤包、无锡汤包这样甜鲜讨巧的口感,并且还能出一丝丝猪肉带有的肉腥味,不过越嚼到后面,肉香、肉鲜以及肉的甘甜味便都能统统品出。如今上海品尝南翔小笼最方便的地方是城隍庙的南翔馒头店,如若时间允许不妨去到正宗的嘉定南翔镇,那里是南翔小笼实打实的出生地,南翔古镇内靠近双塔的那家长兴楼据说就是南翔小笼包的根。 除了小笼包,还有两道小吃也在上海的美食地图上有着一席之地,那便是生煎和锅贴两兄弟,这两兄弟相当神似,特点都有一层焦香酥脆的底,一口下去,鲜香满嘴,又满口香脆如果要推荐下上海吃生煎锅贴的老字号,生煎我推荐大壶春,作为无汤派生煎的代表,大壶春的生煎有种醇厚的感觉,锅贴我则推荐一心斋的锅贴,与上海其他锅贴不同,一心斋的锅贴用牛肉作陷,更鲜美。当然了,其余诸如小杨生煎,大王锅贴也都还不错,我们上海本地人平时也会去吃的,还有最重要一点。无论生煎还是锅贴,配一碗咖喱牛肉汤是必不可少的。
其他比如上海的油墩子、葱油饼等等小吃也都值得一试,价格也不高。
彩云之南,我心的方向……老家云南的,除了大家知道的过桥米线,竹筒饭啥的,还有不少特色的小吃,一一列举是不现实了,只能以自己的口味喜好来推荐一番了。
1,玫瑰米凉虾,也叫木瓜水、
米凉虾是儿时夏天逛集市必吃的东西,入口清凉,甜而不腻,主要还要像小虾米的米制品,配上冰镇红糖水,再加入玫瑰花瓣,好吧,真的值得一试!
2,苦荞粑粑
我们叫荞粑粑,小凉山彝族特色,我的最爱。荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,又有苦荞和甜荞之分,做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞,荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点,且同时具备人体需要的多种氨基酸,一直都是糖尿病人的理想主食之一。丽江宁蒗地区最为正宗。
周口猪蹄数邓城。
淮阳有个方布袋,
祖传卤鸡最正宗。
鸡汤卤蛋豆腐皮,
老外吃了都喊"中"
戚家老三花生米,
吃着酥香脆嘣嘣。
淮阳有个鱼餐馆,
顾客盈门不透风。
当然是🥟饺子啦!
1.将面粉放在大盘里,边倒温水边搅拌,揉成光滑的面团,醒半小时后。继续将面团揉光滑,搓成长条后切成小剂子,按成圆面皮,擀成饺子皮。
2.准备姜末、葱花、肉馅加水搅拌,加入准备好的调料,搅拌均匀,韭菜切碎,放入肉馅中搅拌均匀,饺子馅就做好了。
3.左手拿着皮,里面放上馅,两边一捏,饺子就包好啦。
全球10大美食排行榜
世界各地食物琳琅满目,有些只是吃来果腹,有些则错过让你后悔不迭。以下就是值得你奔走世界去品尝的地道美食。
著名作家萧伯纳曾经说过:“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各种美食数不胜数的数量来看,他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢?为此,我们放眼全球,搜罗出了10种有史以来人们创造出的最佳美味。
10. 鸭子就要做成这样。
加蓬鸡肉曼巴(Chicken muamba)
这道加蓬美食有一款西方仿制版是把所有的东西都浸在花生黄油里。 真是疯了! 正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,又不得不连连承诺要开始健身了。
9. 谁把那个臭烘烘的水果摆在那的?
美国冰激凌
你可能已经吃到嗓子眼了,但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌,那上面点缀有坚果、棉花糖,还挤上了巧克力浆。
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