huangp1489 发布于2024-08-28 14:38:07 美食小吃 14 次
羊肉炖卷心菜
这道菜很容易烹制,在寒冷的冬季尤其受欢迎,一些特殊节日也会能看到羊肉炖卷心菜的踪影。
它在挪威西部很常见,在挪威首都奥斯陆也能找到好吃的羊肉炖卷心菜。
腌鲱鱼
还是熟悉的腌鲱鱼,它几乎在每个超市都能找到。腌鲱鱼是北欧以及波罗的海国家不可或缺的美食。
你也可以吃到其他方法制作的鲱鱼,比如炸鲱鱼。
炖驯鹿肉
如果你要去挪威北部,那么有机会吃到炖驯鹿肉,这是挪威的另一种传统美食,它是用嫩煎驯鹿肉做成,并配以炖煮的酱汁。
挪威三文鱼——来自挪威王国冰冷深海的三文鱼因其洁净美味和卓越品质而享誉全球,挪威三文鱼不仅具有中国厨师所要求的清新、鲜美以及良好的质感,还拥有在中国象征喜庆吉祥的颜色——红色。
挪威三文鱼的卓越品质,已经使得对鱼生品质要求严苛的日本人对挪威三文鱼偏爱有加。在中国声誉日隆的挪威三文鱼也同样地***了中国市场对它的需求。最新调查显示中国一级城市的四千四百居民里,有五分之四的人了解三文鱼,高达71%的高收入者表示他们曾经品尝过三文鱼。一直以来,挪威海产渔业恪遵国际上所制订的最为严格的品质标准和规章,在生产中应用的是最先进的三文鱼养殖技术和手段。目前挪威是世界上最大的海产出口国,而日本成为它的最主要出口市场。
“驯鹿肉 豌豆汤是一种很瑞典的菜肴。喝豌豆汤的时候,最好的主食是烤面包片,而且在汤上撒一些芥末香料,也是必不可少的调味品。如果喜欢,还可以在喝汤的时候来杯瑞典Punsch Liqueur(一种瑞典利口酒),相信会锦上添花。”
挪威美食有:烟熏三文鱼,新鲜三文鱼,鱼子,挪威臭鱼干,鳕鱼,鲸鱼肉,帝王蟹,挪威虾,煮贝壳,海鲜热狗,咸羊排,驯鹿香肠,挪威腊火腿,挪威肉丸,煎猪排,挪威小面包,苹果蛋糕,山羊奶酪,
Pinnekj tt 挪威国菜Pinnekj tt是挪威国菜,是挪威的传统名菜,其在圣诞大餐中的地位,不亚于美国感恩节餐桌上那只火鸡熏制三文鱼,鳟鱼和腌渍鲑鱼片在挪威很多地方都可以吃到,而且您还有可能发现美味新鲜的鳕鱼,鲶鱼和大比目鱼等白鱼。在酷夏的日子里坐在码头边,配合一瓶冰镇啤酒,真是人间美味。
腌鲱鱼
在挪威,鲱鱼被称为“海银”,长着一个熠熠生辉的银色鱼身,堪称鱼界“靓仔”!它既可以生食、烟熏,也可腌制。其中腌鲱鱼是挪威的经典美食,且只在挪威可以见得到。腌鲱鱼的食用搭配是:雪利酒、番茄、黑麦面包以及芥末。
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