杭州美食排行榜,杭州美食排行榜前十名

1. 杭州特色小吃十大排名？
2. 杭州十大经典小吃？
3. 杭州美食排行？
4. 杭州什么小吃最好吃？

杭州特色小吃十大排名？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。

6、猫耳朵

杭州十大经典小吃？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。

6、猫耳朵

杭州美食排行？

西湖藕粉：

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，以前的时候是为***提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用的时候只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

西湖莼菜：

西湖莼菜是由莼菜做成的汤或羹格外鲜美，被列为杭州名菜，西湖莼菜叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。在历史上，以三潭印月莼菜最为著名。新鲜莼菜可用白糖拌食；营养丰富、鲜嫩清香的西湖莼菜汤是杭州名菜之一。

杭州什么小吃最好吃？

杭州每年春天都会去，就是为了杭州的龙井茶。一般就是酒店的早餐，几乎包含了杭州的小吃，喜欢知味观家的点心，喜欢杭州的片儿川，第一次吃的时候还不知道是面条，哈哈，还闹了个笑话[捂脸]

杭州的小吃很多，我在杭州待了很多年，来说说我觉得大多数人都能接受的地道小吃。或许它们不够网红，但是味道很不错！

如果你想在这篇回答里看到比如知味观小笼包、新丰小吃这一类的答案，恐怕会失望。因为我认为真正的小吃，就该在街头找！

我要说的第一个很有名，是葱包桧，但我记忆里的葱包桧，不是饭店里只能两个两个购买的葱包桧，而是老小区门边上撑出一个摊位的六七十岁老太太手作。这种葱包桧的价格在2.5一个，里面夹着油条和大葱，食材并不特殊，但胜在几十年的铁板和老手艺，还有就是这份街子上的新鲜感。

葱包侩其实价格不贵，你要说哪里能吃，很多地方都能吃到，外婆家饭店里有，河坊街街上也有，甚至连西湖边的小卖部都在叫卖着“非遗特色”。没错，葱包桧是杭州食品里面难得的一个入选了非物质文化遗产的，有多特别可想而知。

而说起葱包桧的由来，其实跟杭州人对秦桧的厌恶有关。一道食物里包含着杭州人的爱恨情仇，往大了看，就是对忠肝义胆的千秋认同。如果你正好到杭州，要去参观岳庙，不妨也顺便吃一口这杭州人的善恶心吧！

想起最近提起杭州，很多人都想起林某斌等不好的印象，说杭州是“罪恶的城市”，但一座城市好与坏，应该你自己来体验，应该是跟众生相有关，而不是让一个人代表一座城。

仅看那当年风波亭***，狱卒偷把岳飞尸身藏起来，冒那天下大不韪，提着一颗人头惊心胆跳，就该知道忠义二字的含量占了几斤几两。做事总有得失，而选择不在会否吃亏是否危险，只在顺心意而为。

至于杭州的小笼包，我在杭州是不怎么觉得它有名的，或许你会说，知味观老字号里也有小笼包吧。但知味观也是我不常去吃的。相比本地人，还是游客去的多一些！

杭州小吃有十大的传统说法，不过是为了凑十而已，以前流行的很多小吃，由于时代的变迁而不再风光，比如葱包烩、藕粉、定胜糕。也有一些小吃则风生水起，比如片儿川等各类杭式拌面。

杭州的小吃我认为最好吃的是面、馄饨、烧麦和汤包；

1、杭州的面：

杭州的小吃最深入人心的就是那一碗杭式面，从传统的片儿川到现在流行的各式浇头面。从几十年老店到新进网红，杭州的面一代一代的传承中进步。

舌尖上的中国，让杭州的面名声鹊起，菊英面馆也开始了扩张，不过我认为现在的菊英也就一般吧，没有了老味道和老感觉。反倒是方老大、陈八两的面不负众望，大家都可以试试，原来喜欢的忠儿面馆，慧娟面馆，现在似乎有点过气，小狗面倒是现在成了网红，听说都开到上海了。不过整体来说，杭州小吃的灵魂就是面，特别是腰花、猪肝两种浇头面，配合着笋，满足了杭州人对美食的日常。

2、馄饨：

江浙人说到小吃怎么能少了馄饨，特别是那一口放了猪油的荠菜馄饨，最解乡愁。

杭州现在的馄饨依然是方老大称雄，项银花家的小馄饨也不错，高奶奶家依然保持着亲民的价格。其实杭州的每一社区附近就有一家好的馄饨店，比如小小、美宝、荣鲜、蕙心、新丰等等。可以这么说，每一位杭州人心目中都有自己的一家馄饨店。

3、烧麦：

杭州小吃冬天最美好的记忆就是鲜肉笋丁烧麦，那一口下去，都是满足，从香到鲜到油到实，别提了，隔壁小孩都馋哭了。

杭州烧麦，最出名的就是景芳周大姐，几十年老店，有非常好的口碑。我推荐蕙心家，她家的馄饨味道也很独特。其他的如开元、味鼎斋、老贯桥的烧麦也都不错，值得推荐。二烧家最近很火，味道也不错，环境很好。而我最常去的就是杨记烧麦，有老杭州的市井气。

4、汤包：

由于南宋时期北方人民大量南迁，最后定都临安，所以杭帮菜大概是江浙一带和北方尤其是河南一带饮食的结合，到如今更是受到各地风味的影响。我个人印象比较深刻的主要有：

片儿川，手工挂面下的汤面，里面主要有茭白片（有时候会用笋片替代）、酸菜丝、肉片，一大碗面条吃起来鲜爽可口，比较和个人口味。当然还有葱油拌面，比较便宜实惠，作为早餐还可以。

东坡肉，据传是苏东坡发明的，在他当年为官的几个地方都比较盛行，如黄冈（苏轼曾做黄州司马）、杭州、儋州等地，用带皮五花肉切成方块，煮熟蒸透，吃起来肥而不腻，很下饭。

此外还有西湖醋鱼、万三蹄等江浙菜也很有名，还有一些偏甜口的，个人不太习惯。

1.葱包桧--外面包面饼，里面油条，加根葱，烤扁，几乎越扁越好吃，建议可以买一对，两片中间抹酱。

2.小笼包——北京遍地”杭州小笼包“，有点混淆视听。杭州人民虽然也经常吃小笼包，新丰和知味观为典型，但精品小笼包远没有上海多。

3.生煎馒头——这个也不是杭州独有，江浙一带都蛮多小吃店做这个。

4.馄饨——最出名的是惠心小吃，有比较特色的蛋黄馅馄饨。杭州人民最常吃的还是鲜肉小馄饨、菜肉大馄饨、鲜肉大馄饨这些。

5.臭豆腐——这里说的是炸臭豆腐，金***的，和长沙那种不一样。虽然是绍兴特色，但是臭豆腐深受杭州人民喜爱，并列成为杭州街头最受欢迎的点心摊。大致就这么多。