平潭岛美食,平潭岛美食图片

1. 平潭招牌小吃？
2. 平潭岛旅游吃饭推荐？
3. 平潭北港小吃？
4. 平潭的特色小吃？

平潭招牌小吃？

一  地瓜粉，

我们在开头都说了平摊是一个岛屿，那么作为一个岛屿，地理条件并不是很适宜农业的发展，但是这里却有很特殊的那就是土壤，因为土壤的缘故，这里的地瓜产量非常丰富，而且质量也非常好。制作地瓜粉选用优质的地瓜，经过磨浆、过滤、晾晒等工序制作而成。而且土壤的缘故，地瓜粉也和我们日常见到的不同，是那种细腻软滑、入口即化的感觉。

二  八珍炒糕，

来到平潭的人肯定都听过这道美食，这可是平潭的特色，说到这道美食就有个传说，说当时在这里不产地瓜，所以在明朝嘉靖年间，平潭人迎来了曙光，自己人下南洋偷回了地瓜苗，就开始栽种地瓜，所以就出现了各种地瓜有关的食物。八珍炒糕***用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，绵绵软软糯糯的薯粉团，包裹着各种鲜美的海鲜，还有香香脆脆的花生仁，吃下去是那种很软嫩的感觉。

平潭岛旅游吃饭推荐？

平潭岛是一个美食之都，有很多当地人喜欢吃的海鲜餐厅。以下是一些我在网上找到的：

1. 毛记海鲜粥：这是一家非常受欢迎的海鲜粥店，他们的海鲜粥是用新鲜的海鲜和米饭熬制而成的，味道非常好。

2. 红星海鲜：这是一家非常火爆的大排档，他们提供各种美味的海鲜菜肴。

平潭北港小吃？

平潭的招牌小吃是海蛎煎，因为这道菜选用优质海蛎，搭配鸡蛋和特制酱料煎制而成，口感鲜美，营养丰富，是平潭人民非常喜爱的一道美食。此外，平潭的扁食、米糕、砂锅粥等小吃也非常有名，值得一试。

平潭的特色小吃？

平潭县，福建省福州市下辖县，简称“岚”，俗称海坛。位于福建省东部，与台湾隔台湾海峡相望。平潭的特色小吃有以下这些，他们分别是：金蟳糯米饭、平潭面饼、马鲛鱼面汤、时来运转（可以说是平潭特色美食的代表，地瓜制成的皮，包上炒好的馅，蒸熟后特别好吃）。

赤尾煎饼

平潭成产毛虾，俗称“赤尾”。将其与薯粉、芹葱及佐料调成糊状，尔后油煎成薄饼。入口爽滑，清香鲜美。

烧卖

平潭烧卖类似北方烧卖，但用料及制法不同。先将番薯及薯粉加工成粉皮，选用蟹黄、虾仁、紫菜、鲜肉丁加佐料炒熟为馅，尔后装馅入皮，捏成***形状，竖列笼中蒸熟。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

蛎煎

又称“蛎粕”。以新鲜牡蛎调油、味精、香葱、芹菜，拌入薯粉、蛋清成糊状，入锅铺平，两面油煎，状如薄饼。香酥清甜，可与闽南、台湾之“蠔煎”媲美。

香炒黄吉

黄吉学名龟足，依状俗称“***”，“笔架”，乃贝中珍品。取鲜黄吉入香油锅中煸炒适度，再加入调味汁、香葱等，一熟即食，鲜嫩可口，为宴席佳品。

蟹羹