西方美食,西方美食有哪些

1. 西方国家有哪些美食？
2. 你喜欢的外国美食有哪些？怎么做？

西方国家有哪些美食？

我们中国人经常会以中国美食而自豪，我们就是“舌尖上的中国”，但是不能以自己的味蕾衡量他族的食品，否则就容易得出“天下食物唯我独美”的错误结论。

每个民族都有自己独特的文化，独特的食品，独特的味蕾。我估计小主主要是从自己的饮食习惯去评价了西方的食物，认为西方除了面包薯条牛排等以外，就没有什么其他像样的食物了。也不是的。

比如美国老百姓经常吃的土豆泥沾牛肉汁。虽然我们并不喜欢做成泥状的土豆，浇一点牛肉末上去，看起来不好看，其实吃起来还不错的，看自己口味吧。

比如烤各种肉。美国人可不单单是烤牛肉，超市里有卖各种切好的肉片专供烤的。牛肉片、鸡肉片、猪肉片等等。烤好了肉也加各种调料和酱汁，我感觉也挺好吃的。

还有比较常吃的意大利面。意大利面跟我们的面条差不多，有实心的也有空心的，都是圆柱形，像我们中国的粗号挂面。他们的卤比较随意，有加番茄酱的，还有加其它调料的，看自己喜欢吧。

我所在的这所大学美式自助餐厅还有很多，我说不上来名字，但都还不错。以前我也是盲目自尊自大，觉得我们中华美食五千年如何如何，但跟人家有什么关系。一个民族不同的生活习惯，饮食方式，味蕾适应就决定了不同的食物种类，不能以自己的味蕾衡量他族的食物，否则结果就是夜郎自大。

要谦虚，实事求是的尊重食物的多样化，就是尊重文化的多样性，这才是正确的文化态度。

你喜欢的外国美食有哪些？怎么做？

外国美食

个人比较喜欢意大利牛排，应为意大利牛是世界上饲养最好的牛，一个牛平均一天的草料吃的都不会低于30美元

第二个是法国的腌制牛前腿，那个味道令人回味无穷

第三个是日本，三文鱼片，加专配料，给人感觉像是初恋

第四个是印度的阿里啦反，手抓的吃回归原始，给我的感觉就像是美食的一种美妙旋律

我喜欢的外国美食还蛮多的，亲身做过的就那么几种种，分享其中最成功的一道（早餐，严格意义上讲算菜么？😂）菜的步骤给大家；

英式早餐

食材有培根，小番茄，蘑菇，鸡蛋，茄汁黄豆（超市罐装，三人份的话，需要900克的2罐）还有土豆，基本上就是这些啦，其他食材也可以另加，我们当时加了青菜，正宗的英式早餐没有青菜😜

首先:煎培根，和平时的做法一样，两边煎熟即可。煎培根的同时，可以把小番茄切开，撒些许细盐，放入烤箱焗！（如有土豆也可以先煮熟土豆后，一起放入烤箱焗。我们当时用的是烤面包，所以没有用土豆）。

其次:炒蘑菇，类似国内的炒菜做法，炒完后，放入烤箱焗2分钟。

我爱吃牛肉，最爱的外国美食莫过于牛排了。

牛排，又叫牛扒。牛排的做法以油煎和烧烤为主，外国人吃牛排，常常吃五分熟、七分熟，甚至三分熟，中国人不太能接受半生的食品，以七分熟和全熟为主。

在国外，历史上牛肉是王公贵族们才能食用的高级食品，平民百姓只是吃猪肉和羊肉。于是人们想方设法地烹制牛排，将牛排剔下来，***用在平底锅上油煎和架子上烤制的方式，撒上胡椒和香辛料，搭配美味的葡萄酒，不仅是果腹的功能，而且愈发彰显尊贵。

牛排传入中国的时间大约在明末清初，上海人称之为牛排，广东人叫它牛扒。那个时候，牛排也是西餐厅里一道高贵的餐食。

牛排的种类很多，常见的有菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排和战斧牛排，根据烹制的熟成度不同，牛排有三分熟、五分熟、七分熟和全熟等等。