huangp1489 发布于2024-09-01 15:00:04 美食小吃 28 次
对做饭的喜爱,会让你忘了美的界限。做饭的浪漫,会让你沉迷于此,而不能自拔。
定要好好爱惜自己啊!爱生活,爱做饭,别为不值得的人辜负韶光!
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
命运从来不偏袒任何人, 却一定垂怜认真生活的人。爱工作,爱做饭,爱生活!
从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。
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今天的春节***期是最漫长又特殊的了,我已经禁足在家里快要一个月了,只能出去客厅走走去阳台透透气,吃的也是简简单单,开始忘记外卖是什么味道了
等疫情结束之后,我就要立即冲出门去镇上吃我最爱的螺蛳粉,每次吃泡面的时候我就想吃那股螺蛳粉的味道,嗯好想吃~
2.炸鸡汉堡
宅在家的时候真的很想念吃炸炸鸡的日子了,点上一杯快乐肥宅水,一杯奶茶,一只炸鸡,一个汉堡,吃得好放肆
3.烤鱼,酸菜鱼
我都怀疑我前辈子是不是属猫的,每次出去吃饭都是吃鱼,烤鱼,酸菜鱼,红烧鱼,等等只要是鱼我都喜欢吃,想想我口水都流出来了
抗疫胜利的时候,我想春天一定来了。今年是我第一次来婆婆家过年,赶上疫情,已经好久没有回家了,非常时期,心里特别挂念。
每当到了春天的时候,家里的菜园子里就一片绿油油的,那是母亲种的小葱。春天的小葱又绿又嫩,一点也不辣,掐上一把,直接嚼在嘴里,清香爽口。每当这个时候,都会吃上几次烙饼卷小葱,刚烙熟的饼,抹上豆瓣酱,卷一把小葱,别提多香了。
菜园子边上有棵香椿树,春天的时候发芽了,嫩嫩的香椿芽长满枝头,母亲便把香椿芽摘下来,清洗干净,或炒上一盘鸡蛋,或炸成香椿鱼儿,这是春天特有的味道。
院子外边有棵榆钱树,到了春天,树枝上就挂满了一串串浅绿色的榆钱,一阵风吹来,掉落一地,抓起一把,嚼在嘴里,清嫩爽口,特别的满足。母亲便把榆钱做成榆钱饭,小时候我们姐妹三个每次都抢着吃,一大盘很快就吃光了。
现在一年四季都能吃上荠菜馅的饺子,但是我最想念的还是春天的。春回大地的时候,遍地长满了青青的荠菜,这个时候的荠菜特别嫩,特别鲜,拎上小竹筐,拿把镰刀,不一会儿就能挖一筐。母亲将它们清洗干净,焯过水,剁碎,和在猪肉里边做成馅,包成饺子,热气腾腾的吃上一顿,想想就觉得特别幸福。
哎呀!这下可把我的馋虫勾引出来了。
要说我想吃的美食阿,那是太多了。川菜蛮对我的味口,几乎所有的川菜我都喜欢吃。当然,在川菜中我也有特爱的。随便列举一下:首当其冲的是回锅肉,那个回锅肉阿块子大小正合适,和干子一起烧,油腻了的,微红色的 ,咬到嘴里,麻辣麻辣的,满口是香气四溢,那个感觉真是美极了,妙不可言。现在想起来都垂涎欲滴,恨不得马上吃到口。除了回锅肉,其它的川菜令人魂牵梦萦的还多的是。水煮肉片,夫妻肺片,麻婆豆腐,毛血旺,红烧肉,红烧蹄膀,凉拌毛豆,剁椒鱼头,红烧毛肚~~等等等等不胜枚举。
等这个让大家在家里关了几十天的疫情过去后,有和我一样爱大块吃肉,大碗喝酒的同仁约起来,找个机会开怀畅饮,放开吃肉 ,来个胡吃海喝 ,一醉方休。把你们这些时憋很了的损失再吃回来。(完)
2020——74
抗疫胜利后!我选择走出户外,和大自然亲密接触一下,好好欣赏一下美丽的春天!正是雪花漫开,野花飘香!一定要钓钓鱼,在搓一顿巴适的火锅!……[我想静静][我想静静][我想静静]
首先呢希望大家平平安安健健康康的渡过这段时间,一起不出门对抗***,打赢这场没有硝烟的战争!疫情结束了,我最想喊几个亲朋好友吃烤全羊😂,好想吃肉肉😫,曾经有一只烤全羊放在我面前我没有好好珍惜。如果再给我一次机会,我一定会打包点骨头🦴[捂脸]
周代天子的饮食分饭、饮、膳、馐、珍、酱六大类,其他贵族则依等级递降。
天子之馐多至百二十品,不可枚举。燕时还另加有“庶羞”,包括牛脩、鹿脯、田豕脯、麋脯、麕脯,还有雀、、蜩(蝉)、范(蜂)、芝、栭(小栗)、菱、椇(白石李)、枣、栗、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、楂、梨、姜、桂,瓜果辛物,应有尽有。
周代精心烹制的八种珍食,都是用独特方法制作的风味馔品。其烹调方法完整地保存在《礼记·内则》中,是古代典籍中所能查找到的最古老的一份菜谱。八珍可以看做是周代烹饪发展水平的代表作,无论在选料、加工、调味和火候的掌握上,都有一定的章法,形成了一套固定的模式,奠定了中华民族饮食烹饪传统的基础。
贵族们总是在引领饮食潮流,站在潮流前方的是历代的帝王们,他们的味蕾让历史盛宴不断翻新着花样。
晋武帝司马炎是西晋奢侈之风的倡导者,他的大臣和亲信有许多也都因奢侈而著名,《晋书》有十分详尽的记载。位至三公的何曾,史称其生活最为豪侈,甚至超出帝王之上。日食万钱之费,他自己却还说没有下筷子的地方。何曾的儿子何劭,累迁侍中、尚书、司徒,任太子太师,骄奢更甚,远远超过他父亲之上。何劭吃起饭来,“必尽四方珍异,一日之供,以两万钱为限”,当时人以为太官准备的皇帝御膳,也没法与何劭相比。何每次赴晋武帝的御筵,都要带着家厨精心烹制的馔品,根本不吃太官准备的膳食,武帝也拿他没有办法,只得让他拿出带来的美味吃。何曾确实也算得是少有的美食家,家传有独到的烹饪术,自己还撰有名曰《食疏》的菜谱,为士大夫所侧目。
石崇官至太仆,晋武帝帮助母舅王恺与他斗富,始终没能胜过他。王恺家里洗锅用糖浆而不用水,以此炫耀富有。石崇则以白蜡当柴烧,以示更富。他们还在酒宴上斗试阔派。王恺请客人饮酒,命美女在一旁奏乐,乐声稍有失韵走调,美女即刻就被拉出去杀掉。石崇也不逊色,他是让美女为客人劝酒,如果客人不饮或饮得不畅快,美女也会遭***。有一次石崇的贵宾是武帝的女婿王敦,这王敦也着实无一点人性,竟然故意缄口不饮,结果连续有三个劝酒的美女成了酒筵前的刀下鬼。
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