融水美食,融水美食一条街在哪里

1. 柳州融水县有什么好吃的？
2. 融水三江特色菜？
3. 鹿寨特色小吃？

柳州融水县有什么好吃的？

有很多好吃的。
因为柳州是一座融合了各种民族文化的城市，在融水县这个地方也有很多美食。
比如说融水天麻鸡、松阳鸡、乌撒豆腐糕、曲山臭鳜鱼等等。
除了这些著名的传统美食之外，还可以去当地的小吃摊尝尝当地人的创新厨艺，比如喝一碗特色的姜汤、吃一盘香辣牛肉粉等等，都非常值得一试。

融水三江特色菜？

1、侗乡风味酸鸭

侗乡风味酸鸭选用侗乡的自养的土鸭子，经过一系列的侗乡特用腌制方法经过半年以上时间的腌制，从而制成侗乡特有的风味的肉食品，是当地著名美食，一直是侗乡人民用于招待贵宾的桌上佳肴。

2、三江侗族油茶

3、三江土腊肉

鹿寨特色小吃？

鹿寨县美食有铜瓢粑、螺蛳粉、融安滤粉、烧麦、蚝油叉烧包、蜂巢香芋角、芙蓉酥、云片糕、牛鲜子等。

1、铜瓢粑：炸制好的铜瓢粑色泽金黄，吃起来外焦里嫩，香气扑鼻。

2、螺蛳粉：着名特色小吃，做好的螺蛳粉酸辣爽口，香气扑鼻，具有酸、辣、鲜、爽、烫的特点。

3、融安滤粉：形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的，作为柳州融安融水地区人民最喜爱的食物，口味咸香，非常好吃。

4、烧麦：烧麦流行很广，各地的品种繁多，风味各异，***用生牛肉末、熟牛肉末各一半，再加上甜竹笋拌为馅心，精面粉制成半烫面为皮精制而成。

5、蚝油叉烧包：成品表皮雪白，食之香滑爽口，味道鲜美，深受食客欢迎。

6、蜂巢香芋角：主要原料是荔浦槟榔芋、猪肉、面粉、虾仁等，比皮酥脆、内陷鲜美、可口有汁，成品形状像蜂窝，因此得名。

7、芙蓉酥：成品芙蓉酥色泽金黄，外酥内软，吃起来酥脆可口，唇齿留香，深受人们的喜爱。

8、云片糕：传统糕点，细腻香甜、入口即化。

9、牛鲜子：用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆，食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。