huangp1489 发布于2024-09-05 22:48:40 美食小吃 6 次
好玩的:
1. 水月河风景区:位于万源市区,是一个以河流为主题的风景区,河水清澈,沿岸绿树成荫,可以游船观光或参加划船活动。
2. 五龙山风景区:位于万源市东部,是一个集山水风光、古建筑和道教文化为一体的旅游景区,有五座尖峰和古刹等。
3. 都江堰:离万源市不远的都江堰市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的旅游目的地,著名的都江堰景区是中国古代水利工程的杰作之一。
好吃的:
1. 文昌鸡:万源市有着独特的文昌鸡种植产业,文昌鸡是一种具有鲜嫩美味的土鸡品种,有着丰富的口感和独特的风味。
2. 麻辣火锅:四川火锅是当地的特色美食,辣味浓郁,口味独特,可以品尝当地特色的麻辣火锅。
3. 万源豆腐脑:万源市有着丰富的豆腐制品文化,特别是豆腐脑深受当地人和游客的喜爱,口感细腻,味道鲜美。
以上仅是万源市一些值得推荐的景点和美食,当地还有其他的特色景点和美食,您可以根据自己的兴趣和口味进行选择。在品尝美食时,建议您选择信誉好、干净卫生的餐厅,以确保食品的质量和安全。
美食卤菜首先推荐七星椒!好吃的面条就太多了!
我觉得最好吃的面条德宏牛肉面,火锅太多了都很好吃,大竹的醪糟,宣汉的麻辣鸡,还有早上吃的格格香的很。
渠县的黄花,开江的酱板鸭,万源的旧院黑鸡,土豆都是很有名气的。
1.宣汉豆腐干
宣汉豆腐干是宣汉县的传统特色美食之一,选用优质的黄豆为原料,经过发酵、晒干等多道工序制作,被誉为宣汉小吃之首。
2.宣汉牛肉粉
宣汉牛肉粉是一道以面条、牛肉为主要食材的当地特色美食,口感鲜美,是一道美味又健康的小吃。
3.宣汉罗汉豆花
宣汉罗汉豆花是由红豆和绿豆混合制成的,口感细腻,味道清甜。宣汉罗汉豆花选用优质的豆子磨成豆浆,经过多道工序制成豆花。
4.宣汉腊八粥
宣汉腊八粥是一道具有浓郁民俗文化特色的美食。宣汉腊八粥选用红豆、糯米、桂圆、红枣等多种食材,煮制时间长,口感鲜美。
宣汉的小吃有:宣汉童记麻辣鸡,徐鸭子,宣汉牛肉,黄金黑木耳,老君香菇,麻辣鸡块等
例如麻辣鸡块的作法:1,鸡腿剁小块,加盐,生抽,姜,花椒,醋,料酒腌制入味。
2,热锅下油,下腌好的鸡块炒到鸡块出油,捞出沥干油份。
3,用锅内余油,下姜蒜炒出香味,再依次下入适量的辣椒,花椒,2颗八角抄香。
4,倒入沥过的鸡块翻炒,调入生抽,醋,糖,加入一碗水,水量刚没过鸡块即可。
5,大火烧开后转小火,煮到香味四溢后转大火收干水份,调入少许鸡精,胡辣粉提味,起锅装盘即可。
宣汉特产有:樊哙老腊肉、徐鸭子手撕鸭、童记麻辣鸡、宣汉油茶、宣汉牛肉干、宣汉柚子、黄金黑木耳等。宣汉县,别名巴人故里,隶属于四川省达州市,位于四川盆地东北大巴山南麓,地处渝川陕鄂结合部。
1、宣汉县的地理位置
宣汉县东北与重庆市城口县接壤,东与重庆市开州区相邻,南连开江县,西接达川区、通川区和平昌县,北与万源交界,总面积4271平方公里。
2、宣汉县的特产
宣汉县地处亚热带大陆季风性气候区,境内拥有众多旅游特产,如樊哙老腊肉、徐鸭子手撕鸭、童记麻辣鸡、宣汉油茶、宣汉牛肉干、宣汉柚子、黄金黑木耳、宣汉桃花米等。
(1)樊哙老腊肉,源自百里峡旅游区樊哙镇,***用优质猪肉精制而成。樊哙老腊肉系列***用柏树枝、香桂树传统工艺烟熏而成。
(2)徐鸭子手撕鸭,是***用大巴山深处百里峡土家族饲养的土鸭子,经徐代建继承传统工艺,通过多年反复实践创研出来的具有独特风味的佳肴食品。
(3)童记麻辣鸡,是川东独特传统风味食品,由四川省宣汉东乡镇75岁老人童文珍,于一九五五年始创,。童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点。
(4)宣汉油茶,是宣汉特有的名小吃,油茶由米糊、馓子、酥黄豆或花生、加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食。
(5)宣汉牛肉干,宣汉黄牛属世界优良牛种,牛肉更是国家地理标志产品。相关牛肉制品自然深受欢迎,尤其方便易携带的牛肉干。
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