杭州特色美食,杭州特色美食店排行榜前十名

1. 杭州特色小吃有哪些？
2. 杭州特色小吃有哪些？
3. 杭州特色小吃有哪些？
4. 杭州特色小吃有哪些？

杭州特色小吃有哪些？

大家对包子并不陌生，包子更是多姿多色的，但杭州的豆沙包你是否品尝过呢?杭州的豆沙包软绵绵、白胖胖、如同一朵白色的祥云般飘上桌，让人不自觉地说出：“好阳光的豆沙包”，由于十分受人喜爱，所以“千呼万唤始出来”，带着阵阵热气，头顶的白糖更似雪上莹霜。轻轻吹一吹，赶走热气，轻咬一口，软得仿佛连舌头都可以融进去，可口的味道让你的舌头都陶醉得不动。

　　吃过这一次，还会让人想吃第二次，但你回归旅途后，再吃到是不是有点困难了呢?不用担心，下面还为你准备了豆沙包的做法：

　　豆沙包，杭城有名的点心之一，先将鸡蛋中的蛋清分离出来，然后打蛋清，一直打到粘稠状，加入上好的生粉，将蛋清和生粉搅拌均匀，裹入豆沙，放入小火的油锅中养，油要***用清澈的、透明度高的上乘精装色拉油。小小的豆沙包，小火的油锅，看似简单至极，火候却是极难把握，处理失之毫厘，味道就差之千里了。这可真应了那句话：于平凡处见功力。

杭州特色小吃有哪些？

大家对包子并不陌生，包子更是多姿多色的，但杭州的豆沙包你是否品尝过呢?杭州的豆沙包软绵绵、白胖胖、如同一朵白色的祥云般飘上桌，让人不自觉地说出：“好阳光的豆沙包”，由于十分受人喜爱，所以“千呼万唤始出来”，带着阵阵热气，头顶的白糖更似雪上莹霜。轻轻吹一吹，赶走热气，轻咬一口，软得仿佛连舌头都可以融进去，可口的味道让你的舌头都陶醉得不动。

　　吃过这一次，还会让人想吃第二次，但你回归旅途后，再吃到是不是有点困难了呢?不用担心，下面还为你准备了豆沙包的做法：

　　豆沙包，杭城有名的点心之一，先将鸡蛋中的蛋清分离出来，然后打蛋清，一直打到粘稠状，加入上好的生粉，将蛋清和生粉搅拌均匀，裹入豆沙，放入小火的油锅中养，油要***用清澈的、透明度高的上乘精装色拉油。小小的豆沙包，小火的油锅，看似简单至极，火候却是极难把握，处理失之毫厘，味道就差之千里了。这可真应了那句话：于平凡处见功力。

杭州特色小吃有哪些？

杭州有很多特色小吃，其中比较出名的包括臭豆腐、千层糕、西湖醋鱼、龙井虾仁等。
因为杭州地处南方，气候湿润，适宜种植各种物产，这也促进了杭州的美食文化的发展。
此外，杭州也是一座历史悠久的城市，有着深厚的文化底蕴，这也为杭州特色小吃的传承提供了保障。
除了上述提到的特色小吃外，杭州还有很多其它美食，比如小笼包、葱油饼、叫化童子鸡等。
这些美食不仅口感绝佳，也有着浓厚的地方特色和文化背景，是不容错过的。

片儿川 杭州虽然地处江南,但也很喜欢吃面,其中最有名的面叫片儿川,单说这名称就杭帮味十足。在杭州百姓的心目中,片儿川拥有不可替代的地位,面的浇头主要以笋片、倒笃菜、猪肉丝(肉片)组成,也是这一碗片儿川的精华就在,调味极简,吃后却回味无穷

杭州特色小吃有哪些？

关于这个问题，1. 肉夹馍：杭州的肉夹馍以馍皮薄、肉质鲜嫩、味道鲜美为特点。

2. 虾爆饭：杭州的虾爆饭是以虾仁、米饭、胡萝卜、豌豆、葱、姜等为主要原料，炒制而成的一道美食。

3. 葱包桧皮：杭州的葱包桧皮是一种古老的传统小吃。以桧木皮作馅，加入炒制的葱花和酱料，再加上烤制而成的面皮，味道鲜美。

4. 豆皮：杭州的豆皮是以豆腐为原料，经过磨浆、搅拌、沉淀、烘干、炸成的一种传统小吃，口感酥脆，味道浓郁。

5. 小笼包：杭州的小笼包以其鲜美的馅料和精致的制作工艺而闻名，包子小巧玲珑，皮薄馅多，汁鲜味美。

6. 丝娃娃糕：杭州的丝娃娃糕是一种特色糕点，选用优质糯米粉、红豆沙、白糖制成，口感软糯，甜而不腻，是一种典型的杭州美食。

7. 肉糜粥：杭州的肉糜粥以糯米、猪肉末、鸡蛋、葱花、姜末等为原料，口感软糯、鲜香可口。

8. 龙井虾仁：杭州的龙井虾仁是以鲜虾仁、龙井茶叶、蒜末、盐等为原料，炒制而成的一道美食，口感鲜嫩、清香可口。