huangp1489 发布于2024-09-08 08:55:33 美食小吃 10 次
说起这种事,我可是过来人,当年在大学宿舍可是煮过不少吃的!
首先最最最常见的当然是泡面了!有人会问泡面直接泡着吃多方便还需要去煮吗?那我可要说了,没锅的时候当然只能泡着吃,有锅了不准备点鸡蛋火腿吗?泡面的时候可能大家用的是卤蛋,但是煮面了当然是用生鸡蛋去煮,有条件的还可以准备点新鲜小青菜,只需要几分钟一碗香喷喷高配版泡面就能煮好,而且一碗不超过五块钱!
如果有人说不喜欢泡面那个味呢?在我实习的时候总是加班,回来肚子会饿,那个时候我就喜欢买袋挂面、一些鸡蛋火腿肠还有一瓶牛肉沫的老干妈。当然因为只是晚上吃而且是一个人,蔬菜啥的就没准备了。做法也很简单,水烧开加白面、鸡蛋、火腿,不喜欢火腿也可以不要。然后煮熟捞起来根据口味的轻重加老干妈~ 就这么简单,一份老干妈拌鸡蛋面!一碗面的成本也就2、3块钱!这是速食版,而且是晚上当个填肚子用的,我之前就喜欢吃。
如果喜欢精致一点呢,可以在超市买好肉,叫师傅给你切好,弄点青菜,煮肉丝面吃。但是这里注意,白水直接煮的肉肉质会有点老。煮面条不会调味的咋办嘞?有几个方法,一个是买那种紫菜汤的料包!就是超市有那种直接开水泡的紫菜汤的料包;第二个就是火锅底料~没错!就是火锅底料,一次掰一点进去,啥口味的底料都有,而且不容易坏,可以吃很多次!还有一种就是用酱做拌面吃,就像我上面提到的老干妈拌面,已经可以选不同的酱料。
除了面条呢?如果室友也有心的话甚至可以煮火锅,食材在超市买好,各种丸子啊肥牛啊青菜啊菌类啊豆制品啊加点粉丝面条啥的。然后可以买一次性的那种盘子装食材,价格便宜打扫简单,吃起来也很热闹。
如果锅比较好的话还可以煮粥喝,什么牛奶西米露啊都行!手脚麻利的还可以包饺子!!!总之来说,一个锅别看他小,想吃什么得看你自己愿不愿意动手!懒人有懒人的吃法!精致的人有精致的吃法,就像我上述的种种~ 反正我个人泡面跟老干妈拌面吃的比较多😂,一般都是晚上饿了当宵夜吃!
但是还是注意,安全最重要,锅里煮东西的时候一定要留一个人在寝室,用完记得关闭电源!有新鲜的吃法大家可以留言一起分享哟~
小烤箱也可以做蛋挞哟
十分简单的方子,在宿舍操作起来也无压力
原料:两个鸡蛋、白糖适量、特仑苏一盒、超市买的蛋挞皮(12块钱20个)
做法:
1、两个鸡蛋打散,放适量白糖(根据你的口味,不放白糖放入些炼乳也可)
2、搅匀后放入一盒特仑苏(盒装奶即可)搅匀。
3、在烤盘中摆入蛋挞皮,每个蛋挞皮放8-9分满。可放新鲜蓝莓等(可随意放你喜欢的)
4、预热150度,烤40分钟左右(时间和温度仅供参考,每个烤箱的脾气不一样,慢火烤,最后大火上色10分钟。
一会儿满屋子的香气,吃起来不腻,烘培小白也可以轻松搞定。比外边卖的蛋挞要好吃多了!)
希望喜欢~
1.鸡翅解冻洗净打花刀,放入酱油,盐,姜丝腌制,一般两小时就好
2.烤盘放入铝箔纸,将鸡翅放进去
3.烤箱180度,预热5分钟,鸡翅放入烤10分钟
4.鸡翅取出,根据个人爱好撒芝麻
5.再烤15分钟就好了,这次烤完鸡翅忘记拍照,鸡翅被姑娘吃了,成品是上次拍的没有打花刀的,味道一样美味
宿舍小烤箱最适合做烤红薯,烤栗子,烤馒头,烤核桃,烤面包,烤玉米,烤水果干等等比较简单的美食。不需要过多的制作过程和时间,就能享受到美食的诱惑。
烤栗子尤其注意安全,要把栗子开个缝,否则会爆的!!!!
还可以烤茄子,烤土豆,烤青椒,烤香肠,烤韭菜,烤大蒜,烤鸡腿,烤鸡翅,烤蘑菇,烤金针菇,烤培根,小鱼干等等。
还可以烤肉,烤鱼。肉如果不方便在宿舍处理,可以买的时候让摊贩帮忙处理一下。如果没有很多调味和技术,还是不要尝试了。
食物清洗干净,刷酱,刷油,放调料,放到小烤箱里,预热,加热定时,然后等着叮的一声响,美食出炉喽。
有一个烤箱其实很幸福的,但是你需要备好其他器材,比如锡纸、这很重要,因为基本都离不开它,最基本的你可以用锡纸包住红薯、土豆、玉米、等可以烤,也可以变成容器考金针菇、烤板栗、烤韭菜、茄子,茄子对半切开,放上蒜末,简直就是美味,也可以去超市买一些骨肉相连、肉串之类的,刷上油,就可以烤,记得翻面,最后撒上孜然粉和辣椒粉,鸡翅和鸡腿要用酱料腌一下入味,再烤最后撒孜然粉和辣椒粉。这是基本款的
复杂一点的就是烤鱼,烤鱼需要先买料理好的鱼,葱姜蒜腌一下,抹上油,盐、,有锅的最好先煎一下鱼再烤,没有的话就直接烤也可以,撒上一些土豆之类的配菜。
高级一点的可以制作披萨,但是需要买芝士,不会做披萨饼的可以直接买,然后买些火腿、培根、青椒、洋葱,香菇等喜欢的配菜,先刷上一些酱,老干妈也可以的,自己喜欢自己觉得,再放菜、肉、最后撒上芝士,烤吧,绝对香爆你!
蛋糕当然也可以了,但是可能需要打蛋器不然真的很累很累。还要一些模具啊等等。
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