huangp1489 发布于2024-09-11 03:43:10 美食小吃 213 次
渝中区美食有鸭参粥、重庆炉桥面、酸辣泡凤爪、鱼香腰花、鱼香八炸鸡等。
1、鱼香八炸鸡:具有浓郁地方色彩的川菜,是中国四大菜系之一。主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。抗战“陪都”时期,各大菜系名厨***云集重庆,更使川菜得以博***众家、兼收并蓄,从而达到炉火纯青的境地。
2、鸭参粥:营养丰富,软糯适口。烹制法:蒸。如用鸡脯肉,蒸熟后灌鸡汤,即为鸡参粥。宜老年人食用。此品因源于重庆九园小吃店,因此又称“九园鸭参粥”。熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。
3、重庆炉桥面:咸鲜香辣,绵韧滑爽。烹制法:煮。
4、酸辣泡凤爪:这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料,***用独特工艺及原料秘方泡制而成,以其脆嫩爽口、鲜香诱人、回味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。
2、山城小汤圆,位于解放碑八一路175号;
3、麻辣小面,位于陕西路26号;
5、朱氏胖子烂火锅,位于临江路6号,近沧白路。
麻辣洋圩卷粉,还有老麻抄手,还有我们老重庆人最喜欢吃的重庆火锅,重庆人最喜欢吃的绿豆粉,还有最最喜欢吃的又香又麻又辣的酸辣粉,还有最好吃的,我们重庆的凉面也很好吃哦欢迎各位来我们重庆酉阳来要才能吃上我们重庆美食哦,凉皮,油扒扒,
解放碑/八一好吃街美食(渝中区)
1.洋马儿火锅:隐藏在闹市中的重庆老火锅;人均90元
2.瓜西西火锅:人气爆棚的火锅店,菜品新鲜,服务到位;人均90
小贴士:吃货们到重庆品尝美食,携带行李不方便记得用存知己寄存,重庆各大景点、交通枢纽处都有行李寄存点,随时随地寄存行李哦!
3.好又来酸辣粉:号称最受欢迎的酸辣粉,酸辣开胃;人均9元
4.玫瑰糍粑冰粉:一口下去超满足;人均10元
5.降龙爪爪:人气火爆,砂锅炖煮,软烂脱骨,入口即化;人均12元
6.吴抄手:重庆老字号,有市民口碑的小吃;人均15元
7.猴三老火锅:复古怀旧风格,老电视、老风扇、搪瓷杯,一秒穿越,吃的是情怀;人均90元
8.一只酸奶牛:重庆本地必打卡酸奶;人均10元
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