三丰美食,三丰美食全部***

1. 三丰美食麻叶的做法？
2. 三丰冒菜怎么吃？

三丰美食麻叶的做法？

用料

麻叶

 1斤普宁豆酱 适量蒜头 3粒

步骤

步骤 1

挑去硬枝

步骤 2

清洗干净 锅中水开，加盐 将麻叶烫一会，去涩味 捞起晾凉，去除多余水份

步骤 3

热锅起油，加蒜蓉

三丰冒菜怎么吃？

冒菜是成都的特色，就是用中药和各种 调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种 佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的 小吃“冒菜”。简单点说“ 冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。