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无锡美食攻略,无锡美食攻略必去的地方

huangp1489 发布于2024-09-12 14:18:09 美食小吃 29 次

  1. 无锡名吃?
  2. 无锡美食推荐?
  3. 如何介绍无锡美食?
  4. 无锡有些什么小吃?

无锡名吃?

1、酱排骨2、银丝面3、三鲜馄饨

4、玉兰饼5、小笼包6、无锡三白

7、清水油面筋8、梅花糕9、梁溪脆鳝

无锡美食攻略,无锡美食攻略必去的地方
(图片来源网络,侵删)

10、萝卜丝饼

无锡十大小吃,带你领略最独特的美味,感兴趣的小伙伴快来看看吧。

无锡地区除了美景出名之外,这里特色小吃也是很诱人的,毕竟是在“四大菜系八大帮”中是榜上有名的。

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(图片来源网络,侵删)

无锡美食推荐

无锡酱排骨 无锡酱排骨是苏帮菜里最著名的招牌菜,始于清光绪年间,距今已有百余年的历史。

该菜选料讲究,制作精细,酱排骨的特点是:色泽红亮,酱香浓郁,肉质软烂脱骨,香甜而不腻,令人食之难忘。

无锡小笼包

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(图片来源网络,侵删)

一只真正的无锡小笼可以做到“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”。

无锡酱排骨

无锡酱排骨是无锡的一道传统菜肴,它一般是用猪肋条排骨制成,先炸后腌,再慢慢烧制入味,做出来的酱排骨色泽酱红鲜亮,肉质酥烂脱骨,软嫩入味,口感甜中带咸,咸中有鲜。

无锡油面筋

又叫清水油面筋,是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑。尤其是做成的肉酿面筋是无锡的一道特色菜,吃着满满的肉感,咬上一口,肉香四溢,润滑细腻,汤汁鲜香,香浓可口。

无锡三鲜馄饨

三鲜馄饨属于江南地区传统名小吃,鲜肉、虾仁、鸡蛋再搭配骨头汤、豆腐干丝、蛋皮丝等食材。整体口感真的是鲜上加鲜,馄饨皮薄软韧,肉馅咸香爽滑,汤汁醇鲜。

如何介绍无锡美食?

无锡的美食有十大名菜和十大名点,来了无锡,如果想对美食一网打尽,崇安寺步行街和南禅寺步行街一定不能错过,此外还有中山路美食购物一条街和青石路也是不错的寻吃处。

十大名菜:肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐。

十大名点:老式烩面、三鲜馄饨、太湖船点、四色汤团、杏仁粉包、玉兰饼、桂花芋艿、豆腐花、无锡小笼、鸡子大饼。

无锡有些什么小吃?


而无锡的小吃也是赫赫有名、享誉全国,如无锡小笼、酱排骨、三鲜馄饨、油面筋、玉兰饼、豆腐花,其他还有镜箱豆腐、脆鳝等等本帮菜。

在一众无锡小吃中,最有名的就属小笼包了。无锡人习惯把小笼包叫做「小笼馒头」,好的无锡小笼必须是「夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻」。

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