huangp1489 发布于2024-09-12 15:20:06 美食小吃 28 次
你说你去北海道是跟团游,希望推荐一些美食给你。其实北海道是日本最适合自助游的地区,那里的交通远没有东京大阪等地区复杂。如果你参加的是跟团游,那基本上一日三餐都是旅行社包的团餐,虽说偶尔也会有1-2餐所谓的“特色餐”,但要想真正品尝一些当地的美味还是不太现实的。如果你参加的北海道团自由活动时间比较充分,或者在札幌有1天以上的自由行时间,那就比较好办了,可以向你推荐一些当地的美食。
大家都知道,日本料理中海鲜占的比重比较大,如果你参加的旅行团有参观海鲜市场的节目,那你一定要好好珍惜这个机会,大快朵颐一番。像札幌的二条市场,号称“札幌市民的厨房”,有上百年的历史,聚集了很多人气餐饮店。小樽的寿司街则是品尝全日本最好寿司的地方,尤以一家名为“政寿司”的店名气最响。如果你的团在小樽自由活动时间比较多,不妨一去。如果在小樽的时间有限,那就只能逛一下全日本最好吃的零食店在北海道的大本营,尝一尝、买一买这里的零食糕点,像什么六花亭、北菓楼就在小樽最热闹的童话十字路口附近,可抽空一去。
如果你所在的团有在函馆的行程,一定不能错过函馆朝市,它是日本最著名的早市之一,就在函馆火车站(函館駅)旁,拥有超过400家售卖各种新鲜海产的摊位,这里的海胆、海鲜丼(盖浇饭)和乌贼鱼刺身都是非常有名的。
来北海道,一定不能错过这里的拉面,在札幌有拉面横丁(薄野附近)和拉面共和国(ESTA购物中心10楼)两处拉面店的聚集地。如果你错过了上面两处,那么在札幌新千岁机场国内航站楼3楼还有一个北海道拉面道场,也汇聚了北海道最有名的拉面名店,像什么山头火、梅光轩、鲜虾拉面一幻应有尽有。
如果你在札幌有半天以上的自由活动时间,建议你去札幌薄野区的“难陀”海鲜自助餐厅。这家店位于地铁薄野站不远,在Cyber City大楼的地下2层。地方虽然不太好找,但仍有很多国外游客慕名而来,这里可以无***吃到北海道的三大蟹--红毛蟹、雪蟹和帝王蟹。这里的三大蟹都是自助烤着吃的,口味当然比不上著名的蟹本家等餐厅精细,但胜在可以痛痛快快敞开吃。除了三大蟹以外,其他海鲜、生鱼片、握寿司、雪花和牛等近百种食材都可以尽情地吃,简直就是海鲜控的天堂,最适合喜欢大快朵颐的实力吃货。个人比较推崇北海道的特产红毛蟹,肉质细嫩、鲜中带甜,比帝王蟹和雪蟹好吃多了。
这家餐厅***用100分钟限时烧烤自助,每一个烤炉的烟道上有一个倒计时器,其实对一般胃口的人来说,100分钟完全足够了,不必过于争分夺秒。不过此餐厅生意火爆,一定要提前打电话预订。晚上8:30分以后,相对比较容易订到座位(营业到晚上10:30)。
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