huangp1489 发布于2024-09-14 15:44:47 美食小吃 12 次
定兴县隶属河北省保定市,地处冀中平原腹地,位于保定市中部,该县地势较为平坦开阔,土层深厚,自西北向东南略有倾斜,自然条件得天独厚。县境地处中纬度地带,属暖温带季风气候,四季分明。下面一起来了解几个定兴县特色产品。
1、五合窖
五合窖是河北省保定市定兴县的特产,特点是晶莹剔透,酒窖香浓郁,酒味纯正甘冽,入口甘美,落口净爽,意境深远。
2、定兴茄子饼
定兴茄子饼是河北著名小吃,特点鲜香酥软,佐餐佳肴。
3、定兴糕点
定兴糕点外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同。比如:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁。玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主。太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅。龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主。山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。除大八件外,还有小八件及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样,造型别致,色泽美观。
4、炒代蟹
此菜顾名思义,吃蟹不见蟹,鲜咸略酸、香气浓郁,非蟹确有蟹味。
5、定兴丽华礼帽
老陕西臊子面
臊子面比较正宗,是陕西人开的饭馆,面条是陕西臊子面那种细条面,比较筋道,口感很好,味道也不错,值得去吃一次,就是比较偏远,建议开车去。还有蘸水面,拌面什么的,陕西的同胞们可以去吃,比较符合咱们的口味。满足一下异地的思乡胃
保定最好的小吃就是驴肉火烧了,名扬全国。当然还有数不过来的小吃,比如牛肉罩饼,白肉罩饼,白云张的包子,***寺的卤煮鸡,保定的烧麦,保定的糖葫芦,保定的饸饹面,保定的酱肉面,保定的炒面,定兴的玉米饼,白洋淀的酥鱼,清苑的碾碾转,涞源的钢丝面等等。
定兴杨村火烧最传统做法用花生油。因为花生油用传统方法压榨而成,口感特别好,颜色鲜亮,烹饪时油烟小,炒出菜色香味俱全,传统的食品用传统的食材做出来才正宗,所以定兴杨村火烧最佳统做法用花生油
您好,定兴杨村火烧最传统做法用的油品为大豆油。据传,大豆油油香清爽,不但口感好,还能接近低油低热能的健康食品标准。在村民们世代经营食品生产的过程中,也逐渐形成了这样的烹饪习惯。
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