huangp1489 发布于2024-09-16 02:40:03 美食小吃 11 次
2.京川野菌王(总店)位于昆明关上关兴路180号
3.菌歌野生菌火锅(大悦城店)位于西山区环城南路548号
4. 菌彩野生菌火锅(昆明新亚洲体育城重榜启幕直营旗舰店)
5.味之绝美蛙鱼头火锅(和谐世纪)
6.热火朝天麻辣小嫩牛(新迎新城店)
7.城市花园泰式海鲜火锅(城市花园在昆明开设有呈贡店、咖啡店、经典店、金江店、登文店、恒隆店)
8.牛很鲜潮汕牛肉火锅(在昆明,牛很鲜有青年路店、大悦城店、人民路店、南亚店,共4家门店)
9.不站花胶鸡·打边炉(南亚旗舰店位于昆明市西山区滇池路569号)
10.珮姐老火锅(昆明现已在昆明开有4家门店,分别为顺城购物中心店、大悦城店、和谐广场店、瑞鼎城爱琴海店)。
1.临江门洞子老火锅
临江门洞子老火锅是地道的重庆风味,临江门洞子老火锅的底汤和麻辣的味道结合在一起,让消费者流连忘返,它的油碟也分好几种程度的辣味,而且食材都是腌制过的,味道很不错。
2.矿火锅
重庆火锅世家传承百年,矿火锅的锅底配方传承于家族配方,特别是手工制作的,每一步都由经验丰富的师傅操作,细节严格把关,给顾客带来的不仅仅是口味的冲击,更是一场无与伦比的视觉盛宴。
3.朱氏胖子烂火锅
昆明芸豆火锅
白芸豆300克,精盐10克,酱油10克,醋12克,胡辣椒面15克,葱花10克。
制作方法
1、猪蹄刮洗干净,砍成蹄花,白芸豆淘洗干净。
2、加入水,大火烧沸,小火炖至软烂,加精盐调入味装入火锅内,带火上桌。
3、配用精盐、酱油、醋、胡椒粉、蝴辣椒面、葱花蘸碟即成。
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