秦淮区美食,秦淮区美食推荐

1. 南京秦淮区小吃？
2. 秦淮小吃八绝是哪八绝？

南京秦淮区小吃？

五香蛋和五香豆是南京很著名的小吃，五香蛋又叫五香鸡蛋或五香茶叶蛋

开洋干丝是南京特名菜，也叫烫干丝，可口开胃，香气诱人。

鸭油酥烧饼是南京传统小吃，

什锦菜包和鸡丝面

牛肉锅贴和牛肉汤

秦淮小吃八绝是哪八绝？

第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝；

第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴；

第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼；

第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包；

第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面；

第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕；

第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺；

第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。

秦淮八绝是以上南京（金陵）八种最有秦淮风味的特色小吃。南1庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”。