huangp1489 发布于2024-09-22 05:43:42 美食小吃 3 次
昆明市隶属云南省,被誉为春城,因为这里 四季如春、风景秀丽、景色宜人。昆明的美食也有很多,来过这里的人都会记住这里的美食,下面就跟我一起领略美丽的昆明美食吧! 1.米线:主要有过桥米线、豆花米线、小锅米线等。入口滑爽,汤汁鲜美。 2.饵丝:必须要去吃的美食,口感细软甜润,而且不脆不粘,一碗饵丝,留连忘返。 3.饵块:昆明最著名的特色小吃之一,可以煮着吃、炒着吃,也可以烧、卤、蒸、炸。最为常见的是炒饵块。 4.汽锅鸡:滋补美味,熬制的鲜汤,肉质肥嫩鲜香、汤汁鲜甜。 5.官渡粑粑:昆明官渡最有名的特产之一,是一种面食,历史悠久。 6.乳饼:选用鲜奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制作而成。口味纯正、乳香浓郁,深受当地群众喜爱。 7.老奶洋芋:是一道特色家常菜,口味酸辣,相当开胃,增加食欲。入口即化,没有牙齿的老奶奶也能吃,因此称为老奶洋芋。 昆明除了上述列举的特色美食之外,其实还有很多,例如:豆面汤圆、鲜花饼、菠萝饭、红烧鸡枞、云南米酒等等。实在是太多了,我建议大家有时间可以去昆明旅游,顺便可以尝尽哪里的美食哦!
谢谢邀请;
昆明不仅是旅游的圣地,也是吃货们钟爱的地方。景美、人美、食物更美。过桥米线、汽锅鸡、紫米八宝饭…等等数不尽数。
云南最有名的莫过于过桥米线了。吃法独特,将生的鸽蛋或者鸡蛋磕入汤碗,再依次加入生五花肉片和鸡肉片,轻轻搅动后加入烧肉等熟肉,然后加入韭菜、豌豆尖等辅菜和米线,最后放调味料。汤汁滚烫,但不冒热气,吃起来要小心烫口哦,米线滑爽,入口味道极好。像老滇过桥米线、昆明走廊店的桥香园都是口碑比较好的过桥米线店。
紫米八宝饭是一道不折不扣的美容饭。紫米滋阴补肾、明目补血,是为女性知己。豆类的好处更多,它们有与肉媲美的营养价值,却没有肉的胆固醇,就连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说,永远不用担心因为吃了它长胖。在南强街小吃步行街里面就有的卖。
汽锅鸡是云南的名菜之一,在汽锅下放一盛满水的汤锅,然后把鸡块放入汽锅内,纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味,肉嫩香,汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入,有滋补功效。
云南美食还有很多的,不仅仅是有我说的这几个了,不过每个都是很经典的,有机会还是要品尝一下的。
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南强街位于昆明市五华区,离南屏街不远,两处景点可以一起游玩哟。
短短500多米的南强街不断演绎着最美的云南味道,简直是吃货天堂!
洋芋
这是云南味道的特色小吃店,洋芋可能是小吃街的“标配”,还有灌浆小豆腐,包浆豆腐,各种风味小吃应有尽有,让你爱上这里
南屏街里面有一条街可以下去网红小吃街负一楼
🔻豆花米线
云南最出名的特色是米线,各种风味都有,我点了这份是豆花米线,它是拌面,里面有花生碎,酱料和豆花,梅菜,料特别的多,甜辣甜辣的味道,挺好吃的!
🔺🔺仟签大咖-烧饵块
这是一家小串串的店,我被它家的饵块吸引了
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