huangp1489 发布于2024-09-22 06:24:30 美食小吃 2 次
城固县隶属于陕西省汉中市,位于陕西南部汉中盆地中心地带。作为陕南大县,城固县也有许多特色名菜。其中十大名菜为:
城固原公杂烩,城固菜豆腐,城固面皮,城固荷叶封缸肉,城固秦巴凉粉肘子,汉中城固熬菜,城固佛坪三香,城固留坝糟肉,城固麻辣鸡,城固褒河鲜鱼……。
城固县隶属于陕西省汉中市,位于陕西南部汉中盆地腹部,北依秦岭南麓,南屏巴山北坡,中纳汉江平川,十大特色菜分别是:原公杂烩、城固菜豆腐、城固面皮、荷叶封缸肉、城固秦巴凉粉肘子、城固蜜桔、粉汤油饼、城固固荞面拿糕、城固大福林包子等特色菜
第一,热面皮。热面皮是汉中第一美食,酸辣舒爽,回味无穷,是苗条和米饭的完美融合,是汉中人百吃不厌的早餐第一选择。
第二,菜豆腐。菜豆腐是汉中的传统名菜,也是汉中人百吃不厌的一道家常菜。汉中人好客,一般只要家里来了客人,主人都会用菜豆腐来招待。菜豆腐是汉中美食里的代表,更是中国饮食文化的一绝,其制作工艺讲究且复杂,吃起来更是浓香悠长,让人回味无穷。
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