孝义美食,孝义美食推荐

1. 孝义小吃有什么？

孝义小吃有什么？

1、孝义火烧，是山西省孝义市一种风味独特的传统糕点。孝义火烧的品种很多，有糖火烧、菜火烧、咸火烧等。

2、灌肠碗秃，是将荞面糊灌入猪肠内，上笼蒸熟，切成小块烹炒，吃法独特，香可口，冷吃或热吃均可。

3、孝和石饼，别有一番味道。石饼的制作是家族世代传承，是孝义城乡妇女的绝活。在节日里，大多数家庭都会在家里做些石制蛋糕。