祁县美食,山西祁县美食

1. 祁县美食？
2. 祁县小吃哪里最出名？
3. 山西祁县有什么好吃的？

祁县美食？

祁县酥梨有40多年的栽培历史，主要分布在古县、城赵、峪口、东观等乡镇海拔800--1200米的丘陵山区。土层深厚、土壤肥沃、雨量适中、昼夜温差大、有效积温高等地理条件为优质酥梨生产提供了得天独厚的生长环境。

套袋酥梨以其果形端正，洁白透黄、皮薄肉细，香甜酥脆，果汁多，糖分高、营养丰富、品质上乘的特点，被誉为"果中一绝、梨之上品"，

祁县小吃哪里最出名？

晋中市祁县是个著名的旅游胜地，具有着浓厚的本土特色风情，这里的菜肴还表现出当地浓厚的美食文化。据我所知，最为出名的莫过于就是当地的烤全羊了，取自于当地人所眷养的羊肉，经过大火炙烤，烤出来的羊肉鲜嫩多汁，外酥里嫩，吃上一口，让人流连忘返。

山西祁县有什么好吃的？

祁县美食太多。

祁县蛋卷：特色清香，小清新口味，蘸醋非常好吃，他家有自己独特的蒸法，属于凉菜。

刀削面：面食是山西的特色，有肉的卤料和素的卤料，面是相当好吃，再配上赠送的咸菜，更加好吃，那个味可以说很正了。

致庸灌肠：下饭菜，乔家老号自己搭配的饭菜，很下饭的哟。

蘑菇炖豆腐：豆腐是***用当地最出名的豆腐坊，当地人都信赖的豆腐。

清蒸丸子：上来就都一人一筷子吃完了。