huangp1489 发布于2024-09-23 22:17:59 美食小吃 9 次
井冈山大学位于江西省吉安市青原区,校园内有多个食堂和小吃店,以下是一些常见的小吃:
1. 米粉:井冈山大学的米粉非常有名,有多种口味可供选择,如牛肉粉、鸡蛋粉、肉丝粉等。
2. 煎饼果子:煎饼果子是一种传统的中国小吃,在井冈山大学的小吃店和食堂里都可以买到。
3. 烧烤:井冈山大学的烧烤摊点很多,有各种肉类、蔬菜和豆制品可供选择。
4. 麻辣烫:麻辣烫是一种辣味小吃,在井冈山大学的小吃店和食堂里都可以买到。
1、炒石鸡石鸡是井冈山特有的一种蛙类,特点是肉质细嫩。因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁,捕捉颇为不易,且有石鸡的地方,往往在毒蛇出没,故此菜比较珍贵。
2、兰花小竹笋这也是用井冈山特有的原料小竹笋作原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花形,其特点是常吃不腻。
3、石耳炖武山鸡石耳,是井冈山的山珍;武山鸡,是井冈山下武山特有的一种鸡种,石耳炖武山鸡,味道鲜美,特别为妇女所欢迎。
4、红烧狗肉将狗裉毛洗净后,悬于稻草火上烤至金***,然后将狗肉入锅用茶油爆炒到断血水,放入葱姜、八角、桂皮,舀入清水,放在文火上炖焖,待炖熟后盛入盘中。
5、莲花血鸭莲花血鸭是井冈山特色美食,将嫩活鸭与干红椒、大蒜瓣等一起煸炒。色泽紫红,香辣可口,鲜嫩无比。
井冈山离湖南省很近,又处于江西省境内,菜肴口味还是偏辣。当地有几道著名的菜肴,井冈山豆皮,井冈山竹笋,你都可以在当地品尝。如果想学习,我建议到专业的学校,比如看我的名字,学校里面都是赣菜系的***,能够教会教好你呢。
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