奇怪的美食,奇怪的美食名字

1. 盘点印度街头的奇怪小吃？
2. 云南昭通有哪些奇怪的美食？
3. 云南保山有哪些奇怪的美食？
4. 家常美食中有哪些奇怪的菜名？
5. 家常美食中有哪些奇怪的菜名？

盘点印度街头的奇怪小吃？

Gol G***e 印度最受欢迎的街头食品，圆形，空心，外面是一层脆的壳，里面混合有水、干豌豆、煮土豆和鹰嘴豆等。一般来说，可以一下子吃几个，享受它的复合味道。

Jalebi/Imarti 是典型的印度甜点，不仅存在于印度，在中东和北非也颇受欢迎。它是由小麦粉面糊加一些糖浆然后煎成圆形，如果不加糖的话，就配上藏红花调味豆腐，Jalebi和Imarti唯一的区别在于：它们***用不同的lentil-flour面糊。

云南昭通有哪些奇怪的美食？

无法锁定昭通在你脑海留下的痕迹？那你想想前几月“男默女泪”的“冰花男孩”，是不是就豁然开朗了呢？壹周君又跑偏了，咱们言归正传将“吃”进行到底。

昭通位于云、贵、川三省的交界处，历来就有“锁钥南滇，咽喉西蜀”的称号，外加上神秘而多元的民族文化，当地的美食自然少不了奇异这一特征。

壹周君一直都觉得云南是个很会给菜起名字的省份，身为其中一员的昭通在起菜名这方面也同样表现优异。“连渣捞”是属于不知所云的那一种菜名，最莫名其妙的是光看着名字就觉得很好吃。

“连渣捞”、“连渣闹”这两种都有人在叫，壹周君一直也搞不太清楚。这是一种菜和汤混合着吃的菜肴，做法大约和豆花相同。主料是黄豆研磨成的浆，浆和磨剩下的渣和着***或是西葫芦一起煮，就基本成型了。

昭通锅锅饭，是一道颜色艳丽的菜肴。豌豆的翠绿碰撞着香肠火腿的红艳，“色、香、味”中的色够了，香和味自然而然也就来了。与碗差不多大小的砂锅用来煮饭，饭煮熟后浇上油、撒上豌豆、火腿、香肠再盖上盖子焖。揭开盖子的那一刻是最幸福的，香味袭来，热气腾腾。

酸菜红豆的组合，想想就很***。在昭通，人们把这两样食材做成了汤搬上了饭桌。上好的红豆入水煮，外皮硬朗但入口酥脆，熬到豆软汤稠的时候老坛酸菜加入其中，再配点盐巴和味精，一道极简的酸菜红豆汤就可以上桌了。

这样的汤配饭吃是常事，一碗酸菜红豆汤泡饭下肚，酸辣可口，吃得人直冒汗。

云南保山有哪些奇怪的美食？

火烧肉，把猪杀死，用稻草或者毛草把猪全身烧，烧到猪外皮焦黄，开膛破肚。取出内脏，排骨用猪血炒，称作旺子骨头或旺子肉。火烧猪烧得好的话，皮焦黄里面肉发白。一般就保山德宏人敢食用。吃时切成片蘸芥末食用。或用水淹菜加调料油辣椒，花椒，香菜，大蒜，花生，麻油拌着食用。或用莴苣，萝卜加调料拌吃。火烧肉外省人是不敢吃的。吃了爱拉肚子，但在保山确是天天都可以吃到的。

“海陆空”就是最奇怪的美食，“海”指的就是鱼，“陆”指的就是棕包头，“空”指的就是天上飞的葫芦蜂、土蜂、黄蜂等各类蜂。这是是我们从小最喜欢的东西，稻田里面捉来鱼，地上砍来棕包头，蜂巢里弄来蜂蛹。在通过厨师的烹饪出美味的“海陆空”。

家常美食中有哪些奇怪的菜名？

蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，

烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅

，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿

，晾肉，香肠，什锦苏盘，

熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，

罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，

卤什锦，卤子鹅，卤虾

，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，

清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，

焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，

家常美食中有哪些奇怪的菜名？

蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，

烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅

，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿

，晾肉，香肠，什锦苏盘，

熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，

罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，

卤什锦，卤子鹅，卤虾

，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，

清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，

焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，