郎溪美食,郎溪美食有哪些

1. 广德十大名菜？
2. 安徽独有的零食？

广德十大名菜？

臭鳜鱼“似臭非臭”，是徽州传统名菜，也是徽菜文化的经典代表。

虽然以臭为名，但臭鳜鱼吃起来却是又香又嫩。广德臭鳜鱼保持了鳜鱼的本味原汁，具有广德地方特色，肉质醇厚入味，骨刺与鱼肉分离，富含丰富的营养，是一道老少皆宜的美食。

广德属于安徽省宣城市，地处皖南山区，其名菜自然与环境有关，具体十大名菜排列如下：白鸭煲、天下第一笋、珍珠鳝鱼、铁板山鸡、桐花鱼、南肴鸭掌、农家烧鹅、卤干子、芋头糕和百花豆腐。

分别是大冶印子粑、琵琶鸭、农家苕粉肉、金牛千张、芸豆卷豌豆黄、醉仙鱼丸、薛家宫廷窝头、大冶糊面、大冶龙凤汤、广德臭鳜鱼。

广德市，安徽省辖县级市，由宣城市代管。位于长江三角洲西部，安徽省东南部，苏浙皖交界处，东和东南连浙江省长兴县、安吉县，南邻宁国市，西接宣城宣州区、郎溪县，北界江苏省溧阳市、宜兴市，招牌十大名菜是大冶印子粑、琵琶鸭、农家苕粉肉、金牛千张、芸豆卷豌豆黄、醉仙鱼丸、薛家宫廷窝头、大冶糊面、大冶龙凤汤、广德臭鳜鱼。

TOP.1：广德第一鲜

广德第一鲜就是在安徽省广德市境内一种传统名菜。做法很简单，就是把黄瓜、豆腐、鸡蛋等放到臭腌菜水里，上锅蒸一会儿就行了。恩莫搞滴文屁冲天，什么第一鲜、第二鲜，我只晓得乱腌菜水顿豆腐！

TOP.2：广德笋

广德笋，因广德独特的气候、土壤等因素，是国内最优质笋之一。其中广德最有名的笋是笄山冬笋，卢村乡笄山竹海所产冬笋，被誉为"天下第一笋"。另外广德小竹笋品种齐全，约20余种。有的人薛我是勺，就喜欢在刺不弄里扳小笋，不高兴吃！呜呜

TOP.3：小野鱼

广德小野鱼主要因为山清水秀，清水河里的野鱼不用吹牛，肉细味美。其中桐花鱼是广德独有的水产。主要产地是杨滩乡的桐河,而只有琳塘村的梧溪桥至杨山村的额杨桥之间约7公里长的水域里所产。不过，桐花也很翘，卖的价格也抛，其饭馆里吃不起。

TOP.4：卢湖鱼头

卢湖鱼头,顾名思义,是来自卢湖的特产。卢湖鱼头汤浓肥腴,鲜醇可口,富含磷脂,有使用脑增强记忆之功效。在饭馆里搞个胖头鱼锅子，和朋友一起大腿码二腿的八抬滴喝酒呱淡，好歹也算撒福！

TOP.5：野芝麻叶

野芝麻叶，许多该上人没有看过，也没有吃过，但在广德农村许多人喜爱吃。当然数量少，物以稀为贵。广德野芝麻叶是餐之上品，其不仅仅味道清香，还有许多保健功能。哎呦，恩尽讲一些我没有吃过的东西，尖头末子，又不给我吃，来欠我？

大广德十大美食 大冶印子粑、金牛千张、农家苕粉肉、大冶龙凤汤、大冶糊面、琵琶鸭、醉仙鱼丸等。大冶印子粑:印子粑是湖北大冶的汉族民俗食品,粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,鄂南地区的传统风味名吃。

安徽独有的零食？

烘糕。是安徽合肥的四大地方传统名点之一，具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。烘糕金黄油润，疏松贺轮多孔，香酥可口，味美甘甜。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。

以下是安徽独有的十二大零食：

1、寸金。寸金是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。

2、砀山酥梨。砀山酥梨是我国果品中的名品，也是安徽特有的特产，它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小著称。砀山酥梨非常甜，在安徽砀山县每年产量非常高。

3、符离集烧鸡。产于安徽省宿县，原名“红鸡”，是闻名全国的特产。量在开始时，此鸡并无特色，只是煮熟后抹一层“红曲”。然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高，逐渐形成现在的符离集烧鸡。

4、金寨猕猴桃。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大，而且大小不均匀，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。

5、林头花生酥。花生酥很多地方都有，林头花生酥它***用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春节前批量上市，物美价廉。