蒸箱美食,蒸箱美食100道

1. 电蒸箱做菜的菜谱谁那里有？
2. 培恩集成灶蒸箱使用方法？
3. 苏泊尔集成灶蒸箱蒸包子使用方法？

电蒸箱做菜的菜谱谁那里有？

清淡健康的蒸食、养心清火的电蒸箱食谱，一台老板家用电蒸箱就够了，简单介绍两款食谱：糯米烧卖，开心红果

糯米烧卖成品特点：甜、咸、鲜、粘、味美适口。

美食原料：中筋粉100克、糯米200克、鸡脯肉100克、胡萝卜10克、猪油50克、糖、盐、味精，酱油、料酒适量

制作过程：

1、糯米蒸熟，鸡肉切小丁。

2、锅内放猪油，倒入鸡肉煸炒，加入料酒、酱油烧，再加入糯米、盐、味精、糖用中火翻炒均匀，倒入碗中待用。

3、面粉用40-45克的开水烫熟，晾凉，搓长条，下15克左右的剂子，擀成荷叶边形状的圆形皮，包入馅心，用手扰上，不封口，上面撒少许胡萝卜丁。

4、入100度的蒸箱，蒸10-15分钟即可。

需要注意的是：

1、 糯米须提前半天用水浸泡涨发。

培恩集成灶蒸箱使用方法？

一、注水，培恩集成灶蒸箱在使用前需要往水箱当中注水，不同的款式的集成灶蒸箱所注水的方式也不同；

二、放置食材，集成灶蒸箱在放置食材时有很多层，类似于冰箱层数，所用的层板是用钢制作的网状板；

三、选择模式，根据食材的不同选择所对应的模式；

四、取出美食，蒸完后取出美食

 1. 打开培恩集成灶蒸箱的门，将要蒸的食物放入蒸盘中，注意不要超过蒸盘容量。

2. 将蒸盘放入蒸箱内，注意要将蒸盘放在蒸箱底部的支架上。

3. 关闭蒸箱门，按下蒸箱的电源开关按钮，蒸箱会自动预热。

4. 在蒸箱上选择适当的蒸煮模式和时间，可以根据不同的食物选择不同的模式和时间。

5. 等待蒸箱完成蒸煮后，按下蒸箱的停止按钮，打开蒸箱门，取出蒸好的食物即可。

6. 注意：使用完毕后，应该清洁蒸箱内部和蒸盘，保持干燥。

苏泊尔集成灶蒸箱蒸包子使用方法？

在蒸箱开启之前，取出水箱往内注进纯净水至相应水位刻度线，然后将水箱放回蒸箱。在内胆中的侧支架底层放入接油盘。开启蒸箱启动按钮，选择预热，等蒸箱到达设定温度后，将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪，选择所需要的烹饪模式，设定温度及时间。



在蒸箱开启之前，取出水箱往内注进纯净水至相应水位刻度线（因为自来水的水垢容易损坏机器），然后将水箱放回蒸箱。

在内胆中的侧支架底层放入接油盘。开启蒸箱启动按钮，选择预热，等蒸箱到达设定温度后，将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪，选择所需要的烹饪模式，设定烹饪温度及时间，确认后并开始工作。

当烹饪显示结束后，开启箱门时要特别注意，要避免被冒出的蒸汽烫伤，最好站在蒸箱一侧，待蒸汽散尽，再穿防烫手套将食物取出。使用结束后，还要注意清洁工作，先待蒸箱内胆冷却，然后用抹布将内胆和外壳清洁干净，关上蒸箱门前，要确保内胆已完全干透。

1、首先将包好馅料的包子放进蒸箱的盘里，然后放入蒸箱中调至40度发酵20-30分钟，

2、包子完成二次发酵后，将蒸箱的温度调至100度蒸20分钟，

3、包子蒸好后继续焖5-8分钟再将包子取出食用。

苏泊尔集成灶蒸箱蒸包子的使用方法如下：

1. 准备好包子的面团和馅料。

2. 将蒸锅放入集成灶的蒸箱内，确保蒸锅底部没有水。

3. 将包子放入蒸锅的蒸屉上，并留有一定的间隔，避免包子粘在一起。

4. 关闭蒸箱门，调节集成灶的蒸汽量和蒸汽时间。根据包子的大小和馅料的种类，调节蒸箱的温度和时间。一般来说，蒸包子的温度为100摄氏度，蒸汽时间根据包子的大小而定，通常为10到15分钟。