樟美食,

1. 三明明溪十大特产？
2. 七琴擂茶介绍？
3. 农村用柴火煮菜，你吃过的用柴火煮的什么菜会让你回味无穷？

三明明溪十大特产？

明溪县有什么特产？明溪肉脯干、明溪淮山、明溪红豆杉、明溪金线莲、客秋包、明溪木薯、明溪芳香樟、华山野茶、红菇鸡汤、目鱼笋干等福建三明明溪十大特产、美食与小吃名录，你都了解吗？

枫溪雪莲果

以下是福建明溪县十大特产之前4名介绍：

明溪肉脯干

明溪肉脯干，福建明溪县特产小吃，国家地理标志产品，已有500多年历史，居闽西八大干之首，因其“醇香韧爽，红润剔透，咸中微甜”而驰名海内外，已有荣兴肉脯干、三老肉脯干等品牌，但却发展滞后，急需复兴的老字号客家风味食品！

明溪肉脯干

明溪淮山

明溪淮山，三明市明溪县特色农产品，全国农产品地理标志，具有口感好、品质优的特点。明溪县，中国淮山之乡，全县淮山种植面积达1.5万亩。外地人来，务必喝一碗明溪淮山羹。

明溪淮山

客秋包

　1.明溪肉脯干 本品风味独特、营养丰富，产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。

2.明溪县金线莲 种植企业“福建省明溪金草种业公司”

3.明溪淮山又名山药当地属称薯子，明溪淮山种植历史悠久，当地农民有种植淮山的传统习惯，是当地的主要优势特色农产品，具有口感好、品质优的特点。

4.三明明溪是中国南方红豆杉之乡，南方红豆杉是世界珍稀物种，内含抗癌成份紫杉醇。

5.三明明溪县凭借“鸟类大熊猫”——黄腹角雉的种群数量占全国数量的10%等的优势。

6.　　宝石明溪县是我国四大蓝宝石产区之一，也是“中国锆石的故乡”。

7.　　客家芋饺（明溪县本地俗称客秋包）

8.　明溪木薯是福建省三明市明溪县的特产。

9.明溪辣椒干有200多年栽培历史。

10.明溪华山茶

七琴擂茶介绍？

七琴擂茶是山里人喜爱的一种饮品，类似于北方的烈酒。它不仅是人们日常饮用的解渴之物，还是待客、拉家常、自斟自饮的佳肴。擂茶的制作过程十分讲究，需要选用新鲜的茶叶、芝麻等原料，经过手工擂制而成。七琴的农村妇女们尤其擅长制作擂茶，她们熟稔而麻利地抓取各种食材，好像自家就是开中药铺的。

新干擂茶历史悠久，据考证可追溯至宋代。境内潭丘、七琴、城上等乡村至今仍然传承着吃擂茶的风俗，形成了“年节茶”、“时令茶”、“好事茶”三大茶俗。新干擂茶以咸口为主，刚入口时也许有些“清汤寡水”，再喝上几口后只觉得回味无穷，芳香四溢。喝完茶水剩下的茶渣更是精华，咀嚼在口里咸咸地且很有嚼劲。

在七琴地区，人们喜欢在各种场合喝擂茶，比如平日的闲暇时光、逢年过节、婚丧嫁娶等。小小的茶桌，仿佛大千世界，上面摆满了各种自制小吃，如酱饼、酱豆子、南瓜干等，让七琴的擂茶几乎是要坐拥“满汉全席”的架势了。

七琴女人围桌喝擂茶，可以闲话桑麻，家长里短，也可以交朋结友。可以说，擂茶是七琴人生活中不可或缺的一部分，它不仅仅是一种饮品，更是一种文化、一种情感的载体。

农村用柴火煮菜，你吃过的用柴火煮的什么菜会让你回味无穷？

农村柴火饭的味道是各种小家电做不出来的，不然也不会有小家电打着“柴火饭”的标语来宣传自己的产品了，作为一名从农村走出来的人，对柴火饭的味道依然念念不忘，还记得每到过年，虽然农村很冷，但爷爷奶奶还是会到院子里用铁锅做饭，大年三十那天，到处都飘着炊烟夹杂着香喷喷炖鱼炖肉的味道，这大概是一年中最幸福的日子了，从早上就开始准备饭菜，一桌子饭菜做下来，到了中午就开始围坐一桌，享受着辛勤劳动后的美味，铁锅炖鱼、铁锅炖肉，想必只有吃过的人才能了解那种味道，柴火的干柴是前一年收玉米的秸秆，感谢农村曾带给我的快乐，希望爷爷快点好起来，希望奶奶身体健康，这是我目前唯一的愿望。。。。