健康美食,健康美食的句子

1. 过年回家必吃的健康美食有哪些？
2. 有哪些健康的美食推荐？

过年回家必吃的健康美食有哪些？

我和我妻子都是地地道道的河南人，来贵州工作10多年了，每年春节我们都会带上小孩一起回到河南焦作市老家，在小年之前家家都非常忙碌。在河南人的年夜饭里，“饺子”绝对是重头戏，没有饺子的年夜饭是难以想象的。即使现在很多人年夜饭安排在餐厅、酒店，但在河南人的除夕团圆饭桌上，没有哪一道菜可以盖过饺子的风头!将饺子从***一圈一圈地摆起，直到摆满为止，民间俗称为“圈福”。

除了喜欢吃饺子以外，我还喜欢吃面食，河南是个吃面食的大省,过年蒸面食、吃面食的习惯,一直没改变。河南烩面对于每个河南人来说都是特别存在，只要是河南人一听到烩面那眼睛马上就亮了，河南的美食主要是以简单朴素为主，所以在春节年夜饭的时候怎么能少了烩面呢，烩面代表着家的味道，只要能吃上热腾腾的一碗烩面那幸福感油然而生，吃的不是面是踏实是幸福。

作为地地道的北方人，下面我来讲讲我的家乡河北农村过年期间的美食，每年一过腊八各家各户就开始张罗***购过年的年货以及过年期间的食材。下面讲一讲我记忆中过年期间家里亲手制作的那些难忘的美食！

1、冻豆腐，炸丸子：

每年过了腊八爸爸就开始张罗着做豆腐，用自己家种的黄豆直接到村里的豆腐坊做一板豆腐，豆腐到家后和妈妈一起把豆腐做成炸豆腐，和豆腐丸子，然后将炸好的豆腐放到院子里，北方好冷，差不多到过年的时候就成了冻豆腐，用来包饺子，炒菜都很好吃[呲牙]。

2、煮方肉，蒸肉糕：

北方过年要杀猪，进去腊月后各家各户就开始到集市上买猪肉，一般像我们五口之家过年至少也得买个五十来斤。买回来后把猪肉切成方块放入简单的调料开始在灶台上煮，大概半天的时间肉就煮好了，出锅后抹上酱和盐巴，过年期间就可以吃啦！我最爱吃的就是把方肉切片裹到玉米饼子里吃，那叫一个香呀！

对于辛劳节俭的农村人来说，煮完肉的肉汤也不能浪费，更有智慧的就是用它来蒸肉糕，将红薯面、葱姜蒜等与肉汤调和，放入一个一个的碗中，再讲其蒸熟，美味可口的肉糕就做好了，晶莹剔透，筋道可口，是过年期间必不可少的美食。

3、蒸枣糕，捏豆包

在北方，面食是家家户户必不可少的主食，过年期间人们将平时吃的馒头进行升级，用面粉和红枣做出各种各样的枣糕，有花有鱼，有枣山，既好吃又好看，还有各种美好的寓意。

除了枣糕，还会做一些豆包和包子，豆包是用纯红豆煮熟压碎再放一些红薯进去做成豆包馅儿，这样的豆包跟外面店里的更纯正，是我过年期间最爱的甜食。

这就是我印象中小时候过年的样子，不过经济条件的变好，很多人也不太愿意自己亲手制作过年的吃食了，年味也没有那么浓厚了，不知道大家是不是也跟我一个感受呢？

#2020首届头条健康问答大赛# 过年回家必吃的健康美食用那些?

春节期间，少不了有亲朋好友来访，因此家里一般都要准备一些小零食。但有的零食吃多了对健康不利，下面是专家推荐的15种健康零食，看看在你的零食清单上吗？

1.柑橘——富含维生素C

柑橘、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

2.葡萄干——补血

葡萄干，有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。

3.芝麻糊——乌发

芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

4.葵花子——养颜

葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

我是山东人，我们那里过年都是面食为主，记得小时候，每到过年的时候，大人们一到进了腊月就开始蒸馒头，蒸包子，豆包，粘豆包，栆花馍，炸藕盒，蒸丸子，炖猪肉，那大肥肉一块一块的吃着真香，在听着放炮的声，感觉过年真好，特别高兴

寒风刺骨、雪花飞扬也无法阻挡回家过年的脚步，那里有老妈期盼的目光，有萦绕着家乡味的美食佳肴。

过去在我们老家过年，家家户户用来迎接客人都是清一色的油炸食品，如干馃子、酥油馃子、红薯裸子、麻花等等都是我的最爱。而现在随着人们生活水平的提高，健康意识的增强和老辈的逐渐离去，这些东西基本已淡出人们的视线，但我从老妈那里所传承下来的两道健康美食，现在己成为孩子们的最爱，并成为了每年孩子们回家必备的健康美食。记住是健康美食哟！

洛宁蒸肉是河南洛宁乃至整个豫西地区一道寻常人家都会做的普通名优健康美食。是所有在外洛宁人思乡的挂念、返乡的原由。

一，洛宁蒸肉的制作

1，备料：主料为纯正五花肉1.5斤或者排骨2斤，纯正红薯粉条2斤（此为5人用餐配制），大约与蒸笼大小一致的面皮一张。

辅料为清洗过大怱500克，面酱1包，玉米面粉或米粉500克，大料、姜片、十三香、香油、盐、味精适量。

2，制作：五花肉切片或排骨切块，大怱切段，一起放在盆里，再放入面酱、大料、姜片、少许十三香、味精和盐，拌均匀腌制约20分钟。

锅内加水约5斤烧开，放香油半炒匙、老抽、十三香、味精和盐适量，然后放入红薯粉条，待粉条把水吸差不多快时倒入广盆里或按子上并随时翻动，待凉时用玉米面粉或米粉把粉条拌均匀。

取蒸笼，面皮垫底，把粉条按周围高中间低形式摊在面皮上，把腌好的五花肉或排骨放在中间，蒸笼上锅待上大气约20分钟后即可关火食用。

二，推荐理由

有哪些健康的美食推荐？

我个人觉得啊，除非是真的个人口味清淡，偏好素食或者少脂肪的鱼类之类美味，否则真的很难把“健康”和“美食”完全挂上钩。

有时候我不禁感慨：【这个世界上最好吃的东西好像就是胆固醇了！】。无论是蟹黄、虾黄，还是鱼子酱、鹅肝之类，亦或者红烧肉、奶油冰淇淋等等美食，往往越是浓郁香醇，你就应该深切的体会到这件事情不妙了，你要胆固醇摄入超标。接下来我就以“健康”为标准，“美味”为次要条件介绍一些食物吧。

【薯类】

各种紫薯、红薯之类的，虽然碳水含量高，但是富含膳食纤维，饱腹感很强。而且纤维可以促进排便，对身体还是有好处的，我一般会选择在减脂的时候用来代替晚餐主食。

【藜麦】

被称为“超级谷物”的主食和配料食材，藜麦含有高达15%左右的蛋白质，其中富含人体必需的全部9种氨基酸，也含有其他矿物质和维生素，是极少见的单一种食物就能满足人的基本营养需求的食物。而且如此优秀的藜麦煮熟之后，并不难吃，单配其他肉类、蔬果做成沙拉也是很美味的。

【清蒸的菜肴】

现代人的饮食中，普遍存在油、盐、糖摄入过量的问题，所以导致了诸多慢***的患者日益增多。所以在料理方式上的选择也是很重要的，相比较油炸、热油爆炒、油煎等方式，清蒸就更健康一些。而且一些鱼类、海鲜、菇菌类哪怕只是清蒸也一样鲜甜美味。

没具体特指到菜名，因为没有意义，光是能清蒸的菜常见的就能列举个几十道。希望能够帮到你，有用的话帮忙点个关注和赞哦！