武平美食,武平美食介绍

1. 武平的特产是什么？
2. 龙岩有哪些美食？哪些吃的最让你上瘾？

武平的特产是什么？

1、武平特色美食

武平的特色一点的美食有客家菜比如客家捶圆、红菌豆腐渣、武平土豆包子、梅子咸糕、五倍子肝、猪胆干以及簸箕发夹等等，其中一般较为推荐的是客家捶圆，使用猪肉圆、牛肉圆、鱼圆等等制作。

2、武***色茶叶

武***产中自然不能少了当地的一些名茶，比如说武平绿茶、高埔茶就是十分出名的，高埔茶在清朝就已经有了，而武平绿茶滋味桥上色泽形美。武平仙草则做成饮品非常的清爽和爽口，味道也很鲜浓。

3、武***色水果

1、武***色美食

武平的特色一点的美食有客家菜比如客家捶圆、红菌***、武平土豆包子、梅子咸糕、五倍子肝、猪胆干以及簸箕发夹等等，其中一般较为推荐的是客家捶圆，使用猪肉圆、牛肉圆、鱼圆等等制作。

2、武***色茶叶

武***产中自然不能少了当地的一些名茶，比如说武平绿茶、高埔茶就是十分出名的，高埔茶在清朝就已经有了，而武平绿茶滋味桥上色泽形美。武平仙草则做成饮品非常的清爽和爽口，味道也很鲜浓。

3、武***色水果

武平的芙蓉李和金桔是十分出名的，其中金桔皮薄而且汁多，香甜可口还能通便。芙蓉李则可以追溯到康熙年间，肉多而且核小，品质优良果肉沈红，肉质也是十分的细腻和爽脆，2021年被列为当地的地理标志产品。

4、武***色零食

在武***产除了美食以外，一些小小的零食也是大家需要注意的，比如说李咸饼就是其中之一，它使用五香粉、李坯、白糖等等制作，软糯香甜但又不腻，是非常适合日常食用的一种零食的产品了。

5、其它武***产

武平的美酒叫做龙岩沉缸酒，它是清代文学里面就有记载的一种，是黄酒酿造的一种技术制作的，加入了很多的中药在里面，所以它的保健功效比较客观。此外武平还有盘菜、金线莲、青皮冬瓜这些也是特产。

1、武***色美食

武平的特色一点的美食有客家菜比如客家捶圆、红菌***、武平土豆包子、梅子咸糕、五倍子肝、猪胆干以及簸箕发夹等等，其中一般较为推荐的是客家捶圆，使用猪肉圆、牛肉圆、鱼圆等等制作。

2、武***色茶叶

武***产中自然不能少了当地的一些名茶，比如说武平绿茶、高埔茶就是十分出名的，高埔茶在清朝就已经有了，而武平绿茶滋味桥上色泽形美。武平仙草则做成饮品非常的清爽和爽口，味道也很鲜浓。

3、武***色水果

1、武***色美食

武平的特色一点的美食有客家菜比如客家捶圆、红菌***、武平土豆包子、梅子咸糕、五倍子肝、猪胆干以及簸箕发夹等等，其中一般较为推荐的是客家捶圆，使用猪肉圆、牛肉圆、鱼圆等等制作。

2、武***色茶叶

武***产中自然不能少了当地的一些名茶，比如说武平绿茶、高埔茶就是十分出名的，高埔茶在清朝就已经有了，而武平绿茶滋味桥上色泽形美。武平仙草则做成饮品非常的清爽和爽口，味道也很鲜浓。

3、武***色水果

龙岩有哪些美食？哪些吃的最让你上瘾？

这里是V龙岩，欢迎和我一起关注龙岩大小事。说起龙岩的美食，真的是让老V馋得直流口水，今天就给大家简单介绍几个让老V欲罢不能、最上瘾的美食吧。

梅菜扣肉

梅菜扣肉是客家最常见的一种腌制菜类，也是很多地方结婚喜酒上必备的菜肴，用三层肉或少量瘦肉与永定菜干烹制而成，气味浓香，肉酥菜嫩，鲜香醇厚，真的是超级下饭的一道菜。一般人吃饭配这个菜都能多吃一碗饭，也有人多吃两碗，老V能多吃三碗。老V最喜欢吃妈妈做的梅菜扣肉，每一块扣肉都是那样的肉烂味香。而且五花肉加梅菜开胃促消化，消掉油腻顾虑，这样的美食怎么能不让人上瘾呢？老V特别推荐大家尝一尝哦。

河田鸡

俗话说:“没吃河田鸡，不算到长汀”，河田鸡是长汀最负盛名的名菜，被誉为“汀州第一大菜”，也是世界五大名鸡之一。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样，有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡。其中以姜汁白斩河田鸡最为著名，向来被列为闽西客家菜谱之首。黄澄澄的皮，看起来就非常有食欲，肉质也特别细嫩，据说吃了不容易长肉哦，这样的绝顶美味让人垂涎三尺。

芋子包

芋子包是用木薯粉与煮熟的芋头一起糅合做成皮子，馅心是炒过切成丁的清甜胡萝卜、鲜美香菇、五香豆腐干、瘦肉等混合而成的。煮熟后的芋包像小球样漂在清汤上，光亮玲珑剔透，荡漾着清香的芹菜，还有炒得焦黄的小芝麻。入嘴鲜糯可口，柔软爽滑有韧性，口感十分的舒适。糯糯的皮加上鲜嫩多汁的馅料，味道十分鲜美，趁热咬上一口就让人欲罢不能，热气腾腾也阻挡不了老V吃芋子包。

看完老V的介绍，你是不是也特别想吃，还在等什么，快来品尝一下吧。如果你也对龙岩感兴趣，记得和老V互动。