huangp1489 发布于2024-10-02 17:38:21 景点推荐 24 次
乐清市融媒体中心承办的“诗画浙江 百县千碗”乐清十碗评选活动于10月中旬落下帷幕。活动历时半年,经海选、决赛,从238道菜品中评选出乐清“十大碗”“十小碗”“十小吃”,现将名单公布如下:
一、“十大碗”入选菜品及选送单位
乐清湾蝤蛑(白沙人野生海鲜)
家常鲜肉丸(虹桥新香村中餐)
乐清泥蚶,乐青牡蛎,大荆炒粉干
泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,蚶肉含大量蛋白质和维生素,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线,壳可入药,有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区,乐清湾泥蚶以其独特品质著称,产品畅销全国各地。
虹桥麻糍最出名
乐清的小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,著名的有大荆炒粉干、“素面”、清江三鲜面、白象香糕、白象豆腐干、芙蓉麦饼、虹桥麻糍等。
1、乐清泥蚶
泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,蚶肉含大量蛋白质和维生素,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线,壳可入药,有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区,乐清湾泥蚶以其独特品质著称,产品畅销全国各地。

2、牡蛎
乐清湾盛产牡蛎,是浙江省的重点产区,所产的牡蛎体形大、肉质嫩、肉色白、味鲜美、营养好,因而久负盛名。牡蛎的营养价值很高,享有“海中牛奶”之美誉,名列山珍海味之中,对人体还有保健和治病的双重作用。

3、大荆炒粉干
在浙江温州乐清的大荆镇上,有着一种颇负盛名的特色小吃,那就是炒粉干。炒粉干是乐清大荆镇的特色小吃,大荆粉干不同于市面上常见的水晶粉丝,雪白的一垛垛简易包装在红色的尼龙袋里,不高贵,亲民的能吸取各种食材的味道,容易熟,好消化。对于大荆人而言,最令他们心心念念的应该就是炒粉干了。
著名的有大荆炒粉干、“素面”、清江三鲜面、白象香糕、白象豆腐干、芙蓉麦饼、虹桥麻糍等。
每逢喜庆的酒宴上,最早上桌的就是大荆炒粉干。作为日常常吃的主食,大荆粉干在当地家喻户晓,由于乐清人做生意遍布全国各地,爱吃大荆粉干的人也将这一特产带到了全国各地。
清江三鲜面由于味够鲜、料够足、汤够浓、面够韧等特点,可是吸引了不少回头客呢!正宗的清江三鲜面;都会放3种以上的海鲜,如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类,而这些海鲜普通都是在清江本地进货的,原料选用比拟新颖,还是现煮现卖。
香糕是浙江乐清县白象镇公久南北货商号所创,为传统特色糕类美食之一,白象香糕创始人北白象白塔王人王宏昌,其子王星宣为公久商号经理,迄今已有80多年历史。
麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。
如果想要在乐清度过一个有趣的春节,可以去乐清的文化旅游区域参观游览,这里有布拉格城市广场、窑湾古镇、粮仓文化水街等多个景点。
在广场上可以欣赏灯展和花车巡游,感受浓郁的年味;在古镇里可以了解传统文化,品尝地道美食,购买当地特色纪念品;在文化水街上可以看到传统剪纸、糖画等特色民俗文化表演,同时还有美食街和商铺可以逛街购物。总之,乐清的文化旅游区域是过年期间不可错过的好去处。
转载请注明来源:http://www.easternhawkinc.com/post/31212.html
长春市周边游玩景点推荐?长春附近景点?长春好玩的地方哪里比较值得去?长春人民广场附近有哪些景点?长春市周边游玩景点推荐?...
平遥古城22个景点介绍?平遥古城都有哪些景点?平遥古城22个景点介绍?回平遥古城有22个景点,分别是城墙、古城街区、明...
头条帮你解决了多少问题?头条帮你解决了多少问题?我用头条很久了,也是才开始申请验证,昨天才开通了头条号,而且还只在里面发...
重庆主城必去十大景点?重庆旅游十大必去旅游景点有哪些?重庆旅游十大必去旅游景点有哪些?去重庆理由有什么,有哪些必去的景点...
当你去陌生城市旅行时,你更喜欢去地标性的大众景点,还是不为人知的小众景点?为什么?去南京不去总统府,中山陵这些大众景点。...
兰州左公祠你知道吗?兰州附近好玩的地方?兰州左公祠你知道吗?左宗棠(1812—1885)字季高,一字朴存,号湘上农人,湖...
无锡文化景点?南京周边旅游景点有哪些?南京周边旅游景点有哪些?2023畅游水韵江苏年卡有哪些景点?无锡文化景点?1、南长...
本文目录一览:1、大理有哪些好玩的景点推荐2、云南大理必去4个景点3、大理旅游景点4、大理旅游攻略必...
大连必去的十个景点?大连必玩景点?大连最好的六大景点?大连旅游必去景点有哪些大连旅游十大必去景点?大连必去的十个景点?1...
云南排名前十的旅游景点都有哪些?去云南各个知名旅游景点不知道去多少次了,为什么还是想去?云南排名前十的旅游景点都有哪些?...