huangp1489 发布于2024-10-05 16:25:59 美食小吃 26 次
1是熙街的主题西餐厅,整个店的风格都是圣诞气氛,菜品很多,真的很好吃!
2是熙街的一之螺螺蛳粉,刚开业就一直吃,现在已经很火了。
3是龙湖U城的菊一料理,物美价廉,服务态度很好,环境也很不错。
4是熙街的嗨皮烧烤,位置在下沉广场,好吃,但是就餐位置有点少哦,就几张桌子也不大。
5是熙街的hua客牛蛙煲,我吃的是鸡爪的,也很好吃,这家的酸梅汤我觉得真的好好喝!
在大学城做小吃可以选择什么项目呢,今天西安大品小吃培训中心小编给大家推荐几种。
宫廷牛肉饼:
西安宫廷香酥牛肉饼也称"千层牛肉饼"已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气。
香酥牛肉饼,所调出来的面晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄,口感外酥里嫩,油而不腻,口味独特,香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性,真是面皮薄如纸,肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中,真是好闻好看又好吃!
杂粮煎饼:
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。
通常大学城旁边最普遍的的饮食就是各种饼类 粥汤类 香锅火锅水煮鱼肉小炒类 烤鸡烤鸭卤菜类 冒菜麻辣烫类 奶茶饮品类 大学生起的晚一般过早比较少 中餐晚餐偏多
大学城做的小吃,要有风味,且好吃。例如比较受欢迎的小吃有:
麻辣烫,炸鸡排,奶茶,卤菜,烤红薯,煎饼果子,串串,牛肉面,芝士热狗,葱油饼,糖炒粟子、轰炸大鱿鱼、炸虾饼,海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、烤猪蹄,开心花甲、西式面点等小吃。
这些小吃要根据不同城市,不同地域,选择的品类都不一样。它们容易操作,出品快,易包装,味道好,受欢迎。
在大学城卖什么小吃好,用户、场景和小吃这三个因素都要进行深度分析(暂时忽略资金因素)。现实中我们经常发现,在商圈卖得好的在大学城却生意惨淡。下面的思考逻辑或许会对你有所裨益。
1、用户需求
去了解一下大学城里面的学生的消费喜好,去实地走走看看就知道了。哪些店生意兴隆,哪些生意惨淡,哪些已经关门很久了,哪些已经换过N轮招牌了…这样基本上是可以大致了解学生的消费习惯、与谁一起消费、偏好、时间段和价位的。
2、消费场景
中国的大学城虽然集中了多所大学,十数万学生,但一般都地处偏僻之地,周边常住居民不多,所以学生要么去商圈玩耍消费,要么主要集中在某条商业街。比如重庆的大学城,熙街是核心消费地段,其他地方基本上是零星的。很多学生都会直接坐轻轨去沙坪坝和解放碑商圈。
3、小吃调性
在上述两种客观条件下,选择的小吃要具有下列因素中的多个或至少一个,包括美味、便捷、稀缺、实惠、调性(土得掉渣或精致无比)等。一般而言,具有的要素越多,生意好的可能性就越大。下面的这些品类可以参考下:
(1)煎炸类。比如臭豆腐、锅巴洋芋、炸里脊、羊肉串、鱿鱼串、小酥肉,等等。
(2)甜品类。比如精致小蛋糕、冰激凌、双皮奶、沙冰、蛋挞、外带冷饮,等等。
(3)糕饼类。比如锅盔、烧饼、葱油饼、手抓饼,等等。
(4)粉面类。比如酸辣粉、苕皮、小面、凉粉、凉面、炒粉,等等。
(5)蒸煮类。比如关东煮、煮玉米、麻辣烫,等等。
(6)其他闻起来很激发食欲的小吃。诸如钵钵鸡、冷串串、烤红薯、小糍粑之类。
希望上述浅见能有助于你打开思路。
很简单,大学生想吃什么,你就买什么!
首先,你要知道,你是位于大学城,消费人群主要是些“知识”分子。这些知识分子追求时尚,追求健康,热衷于减肥瘦身。其次,大学城附近最不缺的就是吃喝玩乐穿,你做餐饮就是既要和廉价的大学食堂竞争,又要和各具特色的小吃店竞争,所以卖的食物不能与别人家太雷同,又不能太贵了,更不能太俗。。。那么小编就举几个身边的栗子帮助你“发家致富”~~~
手撕面店,小小店面,风靡大学————酒香不怕巷子深。 这家店铺虽然开业没几天,是我首先发现的,但不到一个月,很多同学都在谈论这家店,并且有的同学会托那些没课的学生帮他们排队买面包。。。
这家店的位置十分的偏僻,招牌就四个字,很简洁大方,不加雕琢,店面很小不到三米长,现做现卖,招牌下面有一个红低白字的横批,上面写有“原价11元,现价6元。”字字铿锵,真叫个实惠。除此之外,手撕面包有不同的口味,比如肉松,红豆,草莓,蓝莓等等,当你首次去买面包时,帅气的青年面包师会细心的提醒你:“面包不加任何防腐剂,保质期仅有三天哦!” 手撕面包都是现做的,所以每个面包都是热气腾腾的,香味扑鼻。面包店靠近我们学校的操场,每次上体育课我们都会被面包出炉的香味所俘虏,班里的同学们一下子都忘掉了减肥,争着去买这无添加的面包,手撕面包的包装袋,也是十分的典雅脱俗,包装是那种长长方方的透明塑料袋,可以用手提,但你仔细一看,会发现包装袋暗藏***,塑料袋上还印了一层浅浅的,若隐若无的金色中国风图案。面包柔软而又韧性,一嘴咬下去,Q弹美味。。。
冰糖葫芦,蒸甜玉米,烤河北糯米红薯,冬天三件宝,好吃的不得了。
对于北方的人们来说,冬季吃冰糖葫芦绝对是童年最美好的回忆。甜甜的,酸酸的,解馋助消化,符合健康饮食的要求。最近几年,冰糖葫芦品种增多,有草莓味,猕猴桃味,橘子味,圣女果味,巧克力味,但我最最喜欢吃的却是绵绵的豆沙味和酥香的核桃味。但价钱也越来越贵,小时候一串5毛,现在一串4或5元。 读大学时,为了减肥,不吃晚餐,但又怕饿坏肚子。于是就每天晚上吃一个热热的煮玉米,耐饥,营养,不长肉。这蒸玉米不是一般的玉米,而是东北甜玉米,颜色有点白,玉米粒嚼起来更加柔软弹滑。味道比普通的玉米更香甜。一个这样的玉米制作简单,但价钱不低,有的卖2.5元,有的卖3元,销量很好。 烤红薯,也是健康食品,首先是粗粮对肠胃好。其次热量低,是白米饭的三分之一,白米饭热量就够低了。不同红薯的味道口感也是不一样的,白色瓤红薯口感最差,一般没人卖。红瓤红薯口感最好,但进价最高,卖的少,红瓤红薯大多产于河北,又被叫做糯米红薯,口感粘滑,甜度最高,售价稍高。其次便是黄瓤红薯,在没吃过红瓤红薯之前,我认为黄瓤是最好吃的,但吃过红瓤之后,便觉得黄瓤难以下咽。
我喜欢吃,更喜欢研究吃的,与此类似的小吃美食还有很多,关注我之后,我会告诉你更多更多,哼哼哼~~~
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