huangp1489 发布于2024-10-07 01:10:22 美食小吃 23 次
兴仁盒子粑是黔西南州的一种小吃,远近闻名,现做现炸现卖,盒子粑外壳酥脆,里面又软又糯,吃完满口留香。
盒子粑是一种油炸食品,我们本地人有的叫鸡蛋糕。将米泡至10小时左右,在用机器磨成浆,然后把浆放在一种特制的铁制盒里,放进油中炸。其中还可以在铁制盒的浆中放些事先用酱油拌好的肉一起炸。味道可以的。要说云南岀名的很多,最岀名的是过桥米线,鲜花饼又软又香甜,回味无穷,普尔茶也很岀名,有养身功能,还有收藏价值!西双版纳的水果很丰富,喜欢吃水果的可以去体验,体验,价格也便宜,还有一种美味的食品火腿,相信大家都吃过吧,中秋做成云腿月饼那是全国都很岀名的哦!我妹夫老家是云南的,每次回老都会带一种叫牛干粑的食品回来,用当地正宗牛肉经多种工序做成,吃起化渣又劲道,具说是尊贵的客人才能吃到啊!云南在全国最出名东西还有很多,各种菌菇等等!还有就是各种玉石,翡翠也是很岀名的!如果你去边景洪一定要记得不吃陌生人的东西,不和陌生人搭讪,因为云南边境的毒贩也是很岀名哈!
饵块,烤乳扇,菌火锅,汽锅鸡,过桥米线,,水果,还有种烤饼,带馅的,忘记在云南哪个地方吃的,非常好吃,早餐店卖的。上面几种当中过桥米线最好吃,要吃全套那种的,非常好吃,其他地区感觉吃不到正宗的。
很高兴回答你的问题。
云南以独特的民族风情和秀丽多样的风景而闻名全国。那云南有什么特色的小吃呢?下面我给大家讲讲云南的特色小吃。
1、先说饵吧,这是一种和过桥米线差不多的小吃,一般也都是街头买的比较多,可以查试一下,价格实惠,味道也很美味,而且他的吃法多样化,一般分为饵丝,饵块,饵片。
2、过桥米线估计就不用我说了吧,想必是个成年人都应该听说过云南过桥米线了,滚烫的鸡汤搭配爽滑的米线再来点香菜碎,一口下去翩翩欲仙😂
3、豌豆粉也是一种街头比较常见的小吃,配上简单的佐料,可以做成咸甜之分,想吃什么口味的自己选择。让你吃了还想再来一碗。
4、粑粑分为丽江粑粑和火烧粑粑,丽江粑粑是用面和成团擀成饼撒上芝麻核桃白糖烤成的饼。火烧粑粑有别与丽江粑粑,它的做法是和好面擀成饼,在饼下面铺一层灰,然后直接烤不放油,烤熟以后吹一下上面的灰就可以吃了。
云南的特色小吃太多了我就不一一举例了,大家有什么需要补充的可以评论出来,一起探讨了解😄
喜洲、粑粑(烙饼)、烧饵块、凉鸡米线、饵丝
二、丽江美食
古城餐饮:
名店有:
88号小吃店 古城区五一街兴仁上段88号(古城派出所、小石桥,纳西烤鱼)腊猪脚杂锅菜、纳西粑粑、秘制鸡爪、油炸鸡豆粉 不推荐菜;
小炒水性杨花老兵的火塘吃烧烤,最正宗的老店还是在大冰小屋的斜对面一品香:
木府旁的餐厅 老板娘北京人 特别热情实在,无论你点多点少,招待依旧亲切子非鱼餐厅(五一街店) , 铁板牛蛙很好吃,凉拌豆粉也不错。
心圆小吃,七一街兴文巷党校旁;阿妈意纳西饮食院:古城区 古城五一街小石桥阿哩哩小吃:光义街忠义巷7号(近木府)嘴巴香味苑:七一街兴文巷84、90号,导航的话可以导到兴文小学,有团购。阿张炖肉:
古城王家庄17号(大研中心小学旁、新纳西大酒店旁) ,门面不大,二楼还蛮大的 环境也比一般的要好!价格在古城来说算是实惠的哦!
饵块,烤乳扇,菌火锅,汽锅鸡,过桥米线,,水果,还有种烤饼,带馅的,忘记在云南哪个地方吃的,非常好吃,早餐店卖的。上面几种当中过桥米线最好吃,要吃全套那种的,非常好吃,其他地区感觉吃不到正宗的。
一、大理美食小吃推荐给你烤乳扇、
喜洲、粑粑(烙饼)、烧饵块、凉鸡米线、饵丝
二、丽江美食
古城餐饮:
名店有:
88号小吃店 古城区五一街兴仁上段88号(古城派出所、小石桥,纳西烤鱼)腊猪脚杂锅菜、纳西粑粑、秘制鸡爪、油炸鸡豆粉 不推荐菜;
小炒水性杨花老兵的火塘吃烧烤,最正宗的老店还是在大冰小屋的斜对面一品香:
木府旁的餐厅 老板娘北京人 特别热情实在,无论你点多点少,招待依旧亲切子非鱼餐厅(五一街店) , 铁板牛蛙很好吃,凉拌豆粉也不错。
心圆小吃,七一街兴文巷党校旁;阿妈意纳西饮食院:古城区 古城五一街小石桥阿哩哩小吃:光义街忠义巷7号(近木府)嘴巴香味苑:七一街兴文巷84、90号,导航的话可以导到兴文小学,有团购。阿张炖肉:
古城王家庄17号(大研中心小学旁、新纳西大酒店旁) ,门面不大,二楼还蛮大的 环境也比一般的要好!价格在古城来说算是实惠的哦!
要说云南岀名的很多,最岀名的是过桥米线,鲜花饼又软又香甜,回味无穷,普尔茶也很岀名,有养身功能,还有收藏价值!西双版纳的水果很丰富,喜欢吃水果的可以去体验,体验,价格也便宜,还有一种美味的食品火腿,相信大家都吃过吧,中秋做成云腿月饼那是全国都很岀名的哦!我妹夫老家是云南的,每次回老都会带一种叫牛干粑的食品回来,用当地正宗牛肉经多种工序做成,吃起化渣又劲道,具说是尊贵的客人才能吃到啊!云南在全国最出名东西还有很多,各种菌菇等等!还有就是各种玉石,翡翠也是很岀名的!如果你去边景洪一定要记得不吃陌生人的东西,不和陌生人搭讪,因为云南边境的毒贩也是很岀名哈!
很高兴回答你的问题。
云南以独特的民族风情和秀丽多样的风景而闻名全国。那云南有什么特色的小吃呢?下面我给大家讲讲云南的特色小吃。
1、先说饵吧,这是一种和过桥米线差不多的小吃,一般也都是街头买的比较多,可以查试一下,价格实惠,味道也很美味,而且他的吃法多样化,一般分为饵丝,饵块,饵片。
2、过桥米线估计就不用我说了吧,想必是个成年人都应该听说过云南过桥米线了,滚烫的鸡汤搭配爽滑的米线再来点香菜碎,一口下去翩翩欲仙😂
3、豌豆粉也是一种街头比较常见的小吃,配上简单的佐料,可以做成咸甜之分,想吃什么口味的自己选择。让你吃了还想再来一碗。
4、粑粑分为丽江粑粑和火烧粑粑,丽江粑粑是用面和成团擀成饼撒上芝麻核桃白糖烤成的饼。火烧粑粑有别与丽江粑粑,它的做法是和好面擀成饼,在饼下面铺一层灰,然后直接烤不放油,烤熟以后吹一下上面的灰就可以吃了。
云南的特色小吃太多了我就不一一举例了,大家有什么需要补充的可以评论出来,一起探讨了解😄
贵州的美食有:
1、肠旺面:是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成;
2、糯米饭:用糯米做成的饭就是糯米饭。 糯米饭又叫江米饭,因其香糯粘滑,可加入各种食材, 各有风味,成为风味小吃;
3、耳块粑:***用最好的粳米和糯米混合制成,烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。耳块粑炒火腿是当地有名的一道菜,加上火腿、酸腌菜末等炒制的耳块粑,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚、咸辣醇正;
4、兴义三合汤:是贵州西南布依族苗族自治州的地方风味小吃,流行于兴义、兴仁、贞丰等县市。因以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成,故名三合汤;
5、安龙凉剪粉:是一种寻常小吃,因粉皮是用剪刀剪而闻名。
1.贵州的美食小吃有:牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。
2.牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,***皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号,实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱。
3.肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃,已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条,故名“肠旺面”。
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