huangp1489 发布于2024-10-08 00:15:31 美食小吃 25 次
1.醉小九火锅
这是一家成立于2015年的火锅店,火锅的种类繁多,除了传统的老火锅之外还有其他的牛羊肉火锅。自开业以来,始终坚持自己的信念,不断创新升级,让自己的锅底味道不可***。经过前期的总结,已经有了完善的供应体系,以面面俱到的服务帮助各地的小伙伴提高创业的成功率。这个品牌适合没有经验的小白。
2.渝大狮老火锅
这是一家专业的一体化火锅运营商,主要是以重庆特色火锅为主,志在把重庆火锅推向向更广阔的的地方。作为市面上少有的老火锅之一,有着自带的品牌优势,再加上多年积累下来的经验,精准定位人群,通过市场分析根据市场需求创新
牟定腐乳
是云南省楚雄州牟定县的传统特色产品,也是楚雄州最著名的小吃之一。牟定腐乳在当地历史悠久,作为当地特色食品已有上百年的历史。
材料和制作:牟定腐乳有油腐乳和素腐乳两种。油腐乳的制作是将豆腐乳块放入大缸中,加入花生油、辣椒、蒜、盐等调料浸泡,经过发酵而成。素腐乳的制作过程与油腐乳类似,但不加花生油和辣椒。
特点和口感:油腐乳块状完整、厚薄均匀、质地细腻、油香适口,具有独特的芳香味,表面呈鲜艳红色或枣红色,新面旱杏***;素腐乳醇香可口、咸淡适口,表面呈乳***,断面呈杏***。牟定腐乳质地细腻、醇香可口、味道鲜美,是当地人的最爱
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