舞阳美食,舞阳美食名吃

1. 舞阳什么好吃？
2. 漯河的特色小吃有哪些？
3. 漯河的特色小吃有哪些？

舞阳什么好吃？

卷子馍”，长约一尺，宽约五寸，重达三至六斤，堪称馍中之王。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，湿润柔筋，虽干不燥，耐嚼而又松软。



2、舞阳热豆腐

热豆腐又俗称“白马肉”，用豆腐刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，热豆腐爽滑筋道，豆香扑鼻。对于不能吃辣人群，一般用香椿或者是香菜，味道也是杠杠的。有句话怎么说：“不吃热豆腐，枉来舞阳县。”



3、吴城锅盔

吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄，内瓤松软，醇香适口，切口砂白，能久放，便携带。吴城锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是城乡居民喜食的传统风味面食小吃，后发展成为风味方便食品。



4、侯集肘子

侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻，口感筋道味美，食后齿颊生香，风味独特，深受当地人民喜爱。

漯河的特色小吃有哪些？

1、北舞渡胡辣汤

河南漯河特色胡辣汤之一，以肉多汁稠为主要特点，并且为***食品。

2、杠子馍

产自漯河北舞渡，是舞阳最著名的小吃，杠子馍底焦色泽金黄，厚达半寸，层层相包，可存数日之久，不霉不硬。

3、油旋馍

漯河特产油旋馍，是烙馍的一种。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种***喜爱的特色食品。

4、吴城回锅肉

河南漯河特色肉制品，以上等五花肉在密闭的容器中蒸熟或者是在加了精制调料的水中煮熟，放置冷却，然后切片经过爆炒，味道醇厚浓郁，香浓味美，肉质细腻结实，食之入味，唇齿留香。

5、吴城热豆腐

吴城热豆腐俗称“白马肉”，河南特色小吃。刚做好的热豆腐，色泽***如脂，韧而不硬。用豆腐刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，热豆腐爽滑筋道，豆香扑鼻。

漯河的特色小吃有哪些？

1、北舞渡胡辣汤

河南漯河特色胡辣汤之一，以肉多汁稠为主要特点，并且为***食品。

2、杠子馍

产自漯河北舞渡，是舞阳最著名的小吃，杠子馍底焦色泽金黄，厚达半寸，层层相包，可存数日之久，不霉不硬。

3、油旋馍

漯河特产油旋馍，是烙馍的一种。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种***喜爱的特色食品。

4、吴城回锅肉

河南漯河特色肉制品，以上等五花肉在密闭的容器中蒸熟或者是在加了精制调料的水中煮熟，放置冷却，然后切片经过爆炒，味道醇厚浓郁，香浓味美，肉质细腻结实，食之入味，唇齿留香。

5、吴城热豆腐

吴城热豆腐俗称“白马肉”，河南特色小吃。刚做好的热豆腐，色泽***如脂，韧而不硬。用豆腐刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，热豆腐爽滑筋道，豆香扑鼻。